Да можете да се насладите на изискан хамбургер е истинско удоволствие, но закупените хамбургери изобщо не са здравословни, затова винаги е препоръчително да ги приготвяте у дома, всъщност не е необходимо те да са месо, както ви показах когато приготвих бургери и овес от леща, соята е още една алтернатива, която можете да обмислите.

супена лъжица

Соята ни дава много хранителни ползи както за деца, така и за възрастни, както и за бременни жени, тя съдържа протеини и фибри, така че е силно препоръчително да я включите в храната си. Тези соеви бургери, които предлагам да направя днес, освен че са хранителни, имат страхотен вкус и са много лесни за приготвяне. Така че сега знаете, храненето на богато и здравословно е възможно. Продължете и опитайте соевите бургери и изненадайте всички ваши вечери у дома. Ако тази рецепта ви е харесала и ви е полезна, каня ви да ме последвате в различните социални мрежи и да я споделите с приятелите и последователите си.

Съставки за соевите бургери

Съставки

  • ¼ кг фина текстура соя
  • 50гр овесени трици
  • 1 и ½ до 2 чаши гореща вода
  • 1 супена лъжица сусам
  • 2 яйца
  • 1 супена лъжица ленено семе
  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 1 супена лъжица От зехтин
  • ½ супена лъжица. червен пипер
  • Сол, черен пипер и риган на вкус.
  • Галета (необходимо количество)
  • Зехтин (необходимо количество)
  • Резенчета малко крема сирене (по едно на бургер)

Приготвяне на соеви бургери

Инструкции

  1. Поставете соевите и овесени трици в купа, накиснете с водата (количеството вода може да варира, но трябва да се хидратира без излишна вода)
  2. Добавете семената, яйцата и подправките.
  3. Разбъркайте добре с ръцете си, така че осъзнаваме структурата, която има, трябва да е лесно за сглобяване на тесто.
  4. Вземете малки количества и започнете да оформяте хамбургерите, опитвайки се да ги направите възможно най-кръгли.
  5. Поставете малко зехтин в тефлонов тиган, за да покриете дъното и включете хамбургерите.
  6. След като са златистокафяви от едната страна, обърнете и кафяви от другата страна. Поставете парче малко крема сирене върху всеки бургер, докато се разтопи.
  7. В този случай ги сервираме на хляб с майонеза, лист маруля, парче домат и кетчуп, но можете да персонализирате съставките, които да придружават бургера по ваш вкус. Други опции могат да бъдат: гъби, сушени домати, чушки, каталани (люти чушки), консервирани кисели краставички, наред с други.

ЗАБЕЛЕЖКА: Те могат да бъдат замразени, като се поставят отделно в източник, след което се съхраняват в контейнер за фризер чрез поставяне на сепаратори.