В днешната рецепта ви показваме как да приготвите Соев гулаш с кнедли само в 6 прости стъпки с термомикса, кои са съставките, от които се нуждаем, за да направим рецептата, както и точните количества, които трябва да добавим, времето, необходимо за всяка стъпка, и хранителната информация на рецептата.
Посочените стъпки са да се направи рецептата с машината на термомикс, тези стъпки могат да се направят с други много подобни машини, които можете да намерите в сайтове като Amazon, Lidl или El Corte Inglés, времената на всеки процес са приблизителни и са посочени за тази машина, можете да променяте времената в зависимост от зрелостта на всяка съставка.
Надявам се тази рецепта да ви хареса толкова, колкото и на нас ни е приятно да я правим, препоръчваме ви също да споделите тази рецепта с приятелите си, за да можем да продължим да добавяме нови рецепти.
Средна трудност | Време за приготвяне 40min | Общо време 1h 25min | Порции 6 порции
Това са съставките, от които се нуждаем, за да приготвим соев гулаш с кнедли
Кнедли с хляб
- 300
g остарял хляб на половин филийки (1 cm) - 10
g пресен магданоз - 70
г лук на половинки - двайсет
г слънчогледово олио (и още тире за смазване) - 180
g соева напитка (неподсладена) - 30
g соево брашно - 60
g вода - две
супени лъжици хранителна мая (по избор) - 1
чаена лъжичка сол - две
щипки смлян пипер - две
щипки смляно индийско орехче
Соев гулаш
- 250
g лук на четвъртинки - 12
скилидки чесън - 30
г слънчогледово олио - 150
g соя с груба текстура - 500
g консервиран натрошен домат - 550
g вода - 100
g веганско червено вино - 1
супена лъжица веган домашен концентрат от зеленчуков бульон
о, добре
1
веган зеленчуков куб
г соев сос
g доматен концентрат
супена лъжица сладък червен пипер
чаена лъжичка смлян пипер
чаена лъжичка пресен майоран
чаена лъжичка чисто какао на прах
г чушки асорти (жълти и зелени), на 4 см парчета
g нарязани пресни гъби (5 мм)
g пресен магданоз, нарязан