Днес си вземете бургер в американски стил, но домашен. С добро говеждо месо, сирене чедър, кисели краставички, бекон и типичната американска салата или зелева салата.
Съставки за говежди бургер с американска салата
- 4 рула
- 700 г телешко месо
- 1 яйце
- 1 скилидка чесън
- 1 стрък магданоз
- 4 ленти бекон
- 4 дебели мариновани корнишони
- 4 филийки сирене чедър
- 1 фин червен лук
- Сол
- Пипер
- За салатата
- ½ зеле
- 2 моркова
- 40 г майонезен сос
- 20 мл винен оцет
- 1 ч. Л. Захар
- 1 щипка сол
КАК ДА НАПРАВИТЕ БУРГЕР НА КРИЛА С АМЕРИКАНСКА САЛАТА
Етап 1
Направете салатата. Отстранете външните листа от зелето и го нарежете наполовина. Нарежете всяка половина на четвъртинки, а всяка четвъртина, кръстосано, жулиен възможно най-тънък.
Стъпка 2
Обелете морковите и ги настържете. Смесете моркова със зелето. В друга купа смесете майонезата с оцета, захарта и солта. Добавете към зеленчуците и дръжте на студено.
Стъпка 3
Нарежете чесъна и магданоза и ги смесете с месото в купа. Добавете яйцето, солта и черния пипер на вкус и разбъркайте. Отделете на 4 топки със същия размер и ги оформете на хамбургер. Нарежете червения лук и киселите краставички на много тънки филийки.
Стъпка 4
Гответе бургерите на порции, по 4 минути от всяка страна, върху решетка, намазана с няколко капки зехтин. Продължете да сглобявате бургера. Разпределете основата на кифличките върху чиниите, покрийте със салата, поставете хамбургера, сиренето, лука, киселите краставички и покрийте. Придружете бургера с пръчиците патладжан.
- Американска зелена салата - KFC Style - Пропускане на диетата
- Перфектният дресинг за вашата любима салата ... или за всички!
- Наситени мазнини в препоръките за диета на Американската сърдечна асоциация 2017 - моя
- Кафето, което пием извън дома, може да ви направи по-дебели от чийзбургер
- Игра с печка Предястие рецепта от салата от водорасли, калмари, миди за бръснач и морска краставица -