Сега, когато лятото салатите заемат специална роля в ежедневните ни менюта. Те се предлагат във всички цветове и ние винаги мислим, че са здрави, въпреки че внимавайте, това не винаги е така! Зависи от съставките, които използвате и разбира се дресинга, с който ги обличате.

вашата

Защо ми трябва дресингът на салатата?

Функцията на a дресинг е да се навлажни слоят от зеленчуци и зеленчуци в салатата, така че да е по-лесно да се яде. Но няма да се заблуждаваме, дресингът е нещо повече от това, тъй като той е отговорен и за овкусяването на ястието и за вкуса му.

Прекрасното в това е, че можем да го ароматизираме, без да е необходимо да добавяме наситени мазнини, калории или преработени химикали.

A тенденция кулинарно е това на експериментиране: комбиниране на вкусове чрез смесване на традиционни рецепти с нови съставки. Всичко това, без да изпускате от поглед целта да се храните здравословно. А при дресингите тази тенденция може да се приложи на 100%. Не се заблуждавайте, превръзките не са „онова нещо в плик“, което придружава салатите! Правенето им добре изисква същото търпение като приготвянето на всяко ястие.

Кухня у дома

Някои може би се чудят, какъв е смисълът от домашно приготвен винегрет или дресинг, ако този, който купувам в универсалния магазин, вече е вкусен?

Е, ако става въпрос за здравословно хранене, важно е това да е ясно: не всички салати са здравословни и закупеният дресинг може да е виновникът за това. Много по-добре е да го правите у дома, уверете се, че е здравословно, а също така ги правите по ваш вкус. Много по-добре! И вие също можете да контролирате количество и качество от съставките, които използвате.

За всяка салата има по перфектна превръзка: кисело, горчиво, сладко ... количеството съставки, които са на разположение за създаване на уникални и вкусни салати е невероятно! Между другото, на нашия уебсайт можете да намерите няколко рецепти за салата 😉

Зехтин: най-добрият дресинг за вашата салата

Тайната, така че вашата салата да има Страхотен вкус и бъдете здрави е в превръзката. Нека започнем с основата: добър екстра върджин зехтин от Испания, малко лимон или балсамов оцет, сол и черен пипер.

И сега е, когато можете да играете ... Харесвате ли по-силните вкусове? Добавете малко горчица към тази основа, не е ли достатъчно? Е, малко нарязан чили, какво е много течно? малко обикновено кисело мляко или майонеза. Комбинациите са безкрайни, зеленчуци като лук, магданоз, целина или плодове, за да му придадат сладко докосване. Сок от портокали или домати ... Можете свободно да опитате ... Сладко-кисели ли сте? Плодове като череши могат да се сервират или да се смени оцетът за сос терияки (много малко).

Важното е да правите комбинациите с основата на екстра върджин зехтин което е най-здравословният вариант и оттам опитайте, без да добавяте твърде много от някоя от останалите съставки, за да не загубите същността, която течното злато му дава.

Ти салата винаги ще бъде невероятно и имате безкрайни възможности! Подготвили сме някои, които можете да опитате, докато не намерите този, който най-добре отговаря на вашето небце. Като тази салата от кисело мляко, придружаваща вкусна риба или този невероятен черешов винегрет за лека нощ.

Или с това колко обичаме пикантен, този прост, но вкусен аромат с пикантен зехтин, за най-смелите.

Няма значение кой ще изберете, стига да имате щастливо небце.

Внимание! Добрата комбинация от вкусове може да доведе до пристрастяване, така че го правете умерено.