Полезните свойства на някои храни и други вредни свойства отдавна са разбрани: всеки знае колко полезни за здравето на организма като цяло пресни плодове и зеленчуци и колко вредни, например, мазно свинско печено. Познаването на полезните свойства на храната не само помага да се храните добре и да поддържате нормално тегло, но на практика предотвратява и лекува много заболявания. Въз основа на тези знания са многобройни терапевтични диети - диети, които обслужват всички „възможни“ и „невъзможни“ за пациентите.

ядем

Храната като лекарство

От древни времена някои храни, които се сервират не само за готвене, но и за лечение на всяка болест - струва ли си да си спомним за хранителната пилешка супа, която е като възстановяваща и дори лекарства е била известна преди векове в много различни страни. От друга страна - древните са знаели за въздействието върху човешкото здраве на различни хранителни продукти. Изследването на полезните свойства на различните продукти доведе до развитието на отделна наука - Хранене: съвременните учени, занимаващи се с медицински консумативи, успяха да използват натрупаните знания от няколко века, за да разработят цяла гама от различни терапевтични диети.

Какво представлява терапевтичната диета

Специални терапевтични диети, предназначени за много различни заболявания. Между тях:

  • Затлъстяване, диабет Диабет - заплашително и нелечимо заболяване
  • Болести на сърдечно-съдовата система
  • Нарушения на нервната система
  • Язва на стомаха и дванадесетопръстника
  • Болести и разстройства на стомашно-чревния тракт - Гастрит Гастрит - различни стомашни разстройства, Колит, ентерит, хроничен ентероколит, запек Запек - Пазете се от храна Диария
  • Чернодробни заболявания, бъбречни заболявания, жлъчни пътища
  • Остри инфекциозни заболявания

Важно е да запомните, че терапевтичните диети - не са панацея

Терапевтични диети - това е много важна част от терапията като цяло има значително и понякога определящо влияние върху ефективността на лечението. Неспазването на препоръките на медицинска диета може не само да навреди, но и много опасно - особено в случай на заболявания, които по някакъв начин са свързани с храната, консумирана от човека. Пренебрегването на правилата на медицинската диета може да причини влошаване на заболяването, ускоряване на развитието му, да намали ефективността на други терапии. Въпреки това и като панацея за медицински диети не се счита: медицина и диететика - науката е различна, те се допълват взаимно и правилната диета винаги трябва да се комбинира с традиционната медицина, за да се постигнат оптимални резултати при лечението на болести.

Въпреки че бързото отслабване е измислило стотици диети, новите диети се появяват постоянно. Някои от тях са точно популярният израз „всичко е ново - добре е забравено старо“, докато друга нова диета, разработена с най-новите постижения в медицината.

ABS диета

ABS диета (оригинално заглавие - ABS диета) - Тази диета се основава на няколко основни категории храни, като първите букви от имената стават съкратеното наименование на диетата:

  • A (бадеми) - бадеми Употреба на бадеми: Символ на плодородието на мира и ядките;
  • Б (боб) - бобови растения (боб, боб);
  • S (спанак) - спанак и други зелени зеленчуци;
  • D (млечни продукти) - млечни продукти;
  • I (незабавна овесена каша) - овесени юфка;
  • E (яйца) - яйца;
  • T (Турция) - пуешко и други постни меса.

ABS диета - може би новата по-щадяща диета за тези, които обичат да ядат много: предлагане да се използва храна шест пъти на ден (закуска, обяд, вечеря и „закуски“ два часа след всяко от основните хранения). Идеята на тази диета е, че всяко хранене трябва да се основава на един или два продукта, които са в основата на горното и абстракцията. Повечето от тези продукти съдържат малко мазнини и спомагат за изграждането на мускулна маса, изгарят калориите по естествен път. Разбира се, само използването на храна шест пъти на ден за изхвърляне на мазнини няма да помогне, поради което диетата включва коремни мускули и двадесетминутни силови тренировки (упражнения за изграждане на мускулна сила и изграждане на мускули). Три или четири пъти седмично. Първоначално тази диета е предназначена за жени, които мечтаят възможно най-скоро да постигнат идеално плосък корем, но скоро стана ясно, че диетата с ABS - чудесен начин за бързо отслабване и дори предотвратяване на редица сърдечни заболявания. .

Диета за дълголетие

Диета, разработена от американския лекар Ралф Фелдър, първоначално наречена много претенциозна - «Диетата на бонусните години» или «Диета на бонусната година». Основата на тази нова диета - яденето на храни, богати на антиоксиданти и способността да се увеличи надеждата на човека живот. "Дълголетието на диетата" изисква използването на следните продукти:

  • Червено вино: сто и петдесет милилитра на ден
  • Черен шоколад: петдесет или шестдесет грама дневно
  • Сурови зеленчуци и пресни плодове, четири порции дневно
  • Риба: три порции на седмица
  • Чесън: една скилидка на ден
  • Ядки: петдесет или шейсет грама на ден

Всички тези храни са богати на антиоксиданти и биофлавоноиди, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания до седемдесет процента или повече чрез понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола. Останалата част от диетата ви позволява да ядете толкова, колкото искате - и тъй като тя се вписва на първо място, не е за тези, които трябва бързо да отслабнат, а за тези, които обичат вино или шоколад, са загрижени за здравето на сърцето.

Диетична тъкан

Първа диета - седемдневно растение

През седмицата можете да имате любимите си плодове и зеленчуци във всякакво количество. Но правилата за прием все още са налице:

  • първи ден - яжте само зеленчуци във всякакво количество (не по-малко от 1/3 трябва да е влажно, а останалото - варено или на пара), но без сол и масла;
  • вторият ден - яжте само плодове, предпочитаните плодове не са много сладки сортове;
  • трети ден - ядем само плодове (нито едно, тъй като плодовете обикновено не са твърде сладки);
  • 4-ти ден - Кефир (може да бъде заменен с всеки нискомаслен ферментирал млечен продукт) - изпийте 1,5 литра кисело мляко и яжте 100 - 200 грама обезмаслено кисело мляко Нискомаслено извара - популярен продукт сред спортистите и изтъняване;
  • пети ден - яжте само зеленчуци като първия ден;
  • Шести ден - само горски плодове, но един вид (например касис); през нощта можете да изпиете чаша кисело мляко;
  • 7-ми ден - само пресни плодове (предимно) и зеленчуков сок.

Ястията при тази диета трябва да са 5-6 - еднократно, трябва да изпиете поне два литра пречистена (преминала през филтър) сурова вода. След като диетата приключи, не просто трябва да отидете до храната, трябва да запомните, че единственото постоянно правилно хранене Адекватното хранене - основните предписания на здравословната храна Спестява ви излишни килограми.

Диета на Ким Протасов

Ким Протасов - това очевидно е псевдоним и кой стои зад него е неизвестно. Диетата им обаче е много подходяща за лятото. Изчислена диета за пет седмици.

Първите две седмици се препоръчват сурови зеленчуци във всякакво количество в комбинация с ферментирало мляко е не повече от 5% - мазнини. Не може да има никакво количество. На тази диета определено трябва да сте ограничител на суровите зеленчуци. Дори тези, които ги понасят добре, два месеца могат напълно да променят дейността на стомашно-чревния тракт. Фактът, че разграждането на някои видове фибри, голямо количество газове, които могат да доведат до нарушаване на естествената чревна микрофлора. Ето защо е по-добре да се придържате към традиционните препоръки, свързани с консумацията на зеленчуци: задушени, задушени или печени патладжани, тиквички, карфиол и други зеленчуци, които обикновено се обработват и необработени ядат домати, краставици, моркови, зеле (салати от последния два зеленчука също могат да причинят подуване на корема, тогава те трябва да ограничат). Всичко това може да се подправи с кисело мляко, кисело мляко, крема сирене, чесън Здраве Чесън: почти панацея Поръсете с настърган кашкавал. През нощта можете също да ядете яйце и три ябълки (за предпочитане зелени без захар).

Следващите три седмици - същото количество зеленчуци, но част от ферментиралите млечни продукти се заменя с парче варено месо или риба 200-300 g

Нищо не нормализира дейността на стомашно-чревния тракт, като комбинация от зеленчуци и млечни продукти, така че на тази диета можете не само значително да отслабнете, но и да възстановите здравето си.

Отслабването не трябва да бъде самоцел, истинската цел - възстановяване на тялото.