открива

Източник: Biomedal | 12.06.2017

Биотехнологичната компания Biomedal представи нов комплект, който позволява на целиакиите да открият дали са погълнали глутен. Тестът, наречен GlutenDetect, беше представен в рамките на изложението Free From Food Expo, проведено в Барселона. Откриването се извършва върху проби от урина и изпражнения и резултатите се получават за минути.

Този продукт е резултат от a Проект R + D + i разработена от Biomedal в сътрудничество с изследователска група от Университета в Севиля, която е съфинансирана от Мадридската асоциация за чувствителност към целиакия и глутена, Андалуската технологична корпорация (CTA) и Министерството на икономиката и конкурентоспособността. Изследователи от болница „Вирген дел Росио“ в Севиля и Институт по испанска болест на Педиатрия също са си сътрудничили в проекта.

Благодарение на тази новост, самият пациент може да провери дали се придържа към безглутеновата диета, единствено лечение на цьолиакия. Досега имаше само серологични и диетични въпросници, но тези методи не са напълно надеждни, тъй като в повечето случаи те дават отрицателни резултати при ядене на глутен.

Според няколко скорошни проучвания, повече от половината от хората с целиакия ядат глутен някъде седмично съзнателно или несъзнателно, което може да увеличи риска от фрактури на костите, автоимунни заболявания и дори лимфоми в дългосрочен план.

В повечето случаи, пациентите с целиакия не възприемат симптоми при поглъщане на определени количества глутен, но те карат червата ви да не се излекуват напълно. В други случаи се наблюдават симптоми, подобни на тези на приема на глутен, но те се дължат на друга причина. Използването на теста помага да се контролира придържането и да се знаят причините за известен дискомфорт при цьолиакия.

Разберете тук как можете да се абонирате и да разберете всичко: