Когато потърсите в Google „отслабване“, започва предизвикателството да отделите фактите от измислицата. Тези пет добавки твърдят, че ускоряват отслабването, но нека видим какво казват доказателствата.

доказват

1. Малинови кетони

Малиновите кетони, които се продават като таблетки за отслабване, са химикали, намерени в червените малини, отговорни за този отличителен вкус и мирис на малина. Можете също да правите малинови кетони в лаборатория.

Проучване при затлъстели плъхове установи, че малиновите кетони намаляват общото им съдържание на телесни мазнини. В едно проучване 70 възрастни със затлъстяване са получили диета за отслабване и програма за упражнения и са били разпределени на случаен принцип да приемат добавка, съдържаща малини кетони или други добавки като кофеин или чесън, или плацебо.

Само 45 участници са завършили проучването. 27-те, които са приемали добавка, са свалили около 1,9 килограма, в сравнение с 400 грама при 18-те в групата на плацебо. Степента на отпадане беше толкова висока, че тези резултати трябва да се тълкуват с голямо внимание.

Малко пилотно проучване с петима възрастни не установява ефект върху теглото, когато на участниците им се казва да поддържат настоящите си режими на хранене и упражнения и приемат само 200 mg/ден малинови кетонни добавки.

Посочени са опасения относно потенциалните токсични ефекти на малиновите кетони върху сърцето и репродукцията.

Присъда: Измислица! Оставете малиновите кетонни добавки на рафта. Похарчете парите си за храни, които ги съдържат, като пресни плодове, киви, праскови, грозде, ябълки и ревен.

2. Матча зелен чай на прах

Matcha е зелен чай, приготвен от листата на Camellia sinensis, или чаено растение, но се преработва в зелен прах и може да се смеси в течности или храни. Преди събирането на листата, чаеното растение се засенчва за няколко седмици, което увеличава съдържанието на теанин и кофеин.

Нито едно проучване не е тествало ефекта на матча върху загубата на тегло. Преглед на шест проучвания, в които се използват препарати от зелен чай за отслабване в продължение на 12 седмици, установява разлика по държави. В проучвания, проведени извън Япония, хората, консумирали зелен чай, са загубили не повече тегло, отколкото контролите. В осемте проучвания, проведени в Япония, средната загуба на тегло варира от 200 грама до 3,5 килограма в полза на препаратите от зелен чай.

Присъда: Измислица! Понастоящем няма проучвания, тестващи дали чаят от мача ускорява загубата на тегло.

3. Гарциния Камбоджа добавки

Гарциния Камбоджа е тропически плод, който съдържа голямо количество хидроксилимонена киселина (HCA), за която се твърди, че ви помага да отслабнете.

При проучвания върху животни HCA пречи на нормалното производство на мастни киселини. Ако това се прехвърли на хората, теоретично може да попречи на метаболизма на мазнините и да ускори загубата на тегло. Изследванията на хора показват, че това не е така.

Докато 12-седмично проучване при жени с наднормено тегло на случаен принцип ги е назначило на диета с нисък килоджаул, със или без HCA и е установило, че групата HCA е загубила значително повече тегло (3,7 в сравнение с 2,4 kg за плацебо), две други проучвания не са открили разлика в теглото загуба.

12-седмично проучване на 135 мъже и жени не установи разлика в загубата на тегло между групата на HCA (3,2 килограма) и групата на плацебо (4,1 килограма). Десетседмично проучване на 86 мъже и жени с наднормено тегло, рандомизирани да приемат екстракт от Гарциния Камбоджа или плацебо, но също и не на диета за отслабване, установи минимална загуба на тегло от 650 грама спрямо 680 грама, без разлика между групите.

Присъда: Измислица! Гарциния камбоджа не ускорява загубата на тегло.

4. Добавки с кофеин

Твърди се, че кофеинът повишава метаболизма Ви и по този начин ускорява загубата на тегло. Изследвания при доброволци със здравословно тегло установяват повишаване на скоростта на метаболизма, но това зависи от дозата. Колкото повече кофеинови добавки консумирате, толкова повече метаболизмът ви се е повишил.

Най-ниската доза кофеин от 100 mg, количеството в едно разтворимо кафе, увеличава средната скорост на метаболизма с девет калории на час, докато дозата от 400 mg, което е приблизително еквивалентно на кофеина, открит в две или три чаши кафе, приготвени с бариста, повишена скорост на метаболизма с приблизително 34 калории на час в продължение на три часа.

Когато възрастните със затлъстяване са били допълнени с кофеин в доза от 8 mg на килограм телесно тегло, е имало увеличение на скоростта на метаболизма с приблизително 16% за период до три часа.

В проучване, при което възрастните със затлъстяване са били помолени да следват диета за отслабване, след което на случаен принцип са били назначени да получават кофеинови добавки от 200 mg три пъти дневно в продължение на 24 седмици или плацебо добавка, не е имало разлики в промяната на теглото между групите. През първите осем седмици групата, която приема кофеинови добавки, изпитва странични ефекти от безсъние, тремор и световъртеж.

Присъда: Измислица! Докато кофеинът ускорява метаболизма в организма в краткосрочен план, той не ускорява загубата на тегло.

5. алкална вода

Алкализиращите продукти се популяризират широко. Те включват алкална вода, алкализиращи прахове и алкални диети. Трябва да измервате киселинността на урината и/или слюнката си, за да "оцените" нивото на киселинност в тялото си. Обикновено урината има леко киселинно pH (средното е около pH 6) - зеленчуците и плодовете го правят по-алкален, докато яденето на месо го прави по-малко.

Слюнката има неутрално рН 7. Алкалните диети препоръчват да модифицирате това, което ядете, въз основа на рН на урината или слюнката, като твърдите, че по-алкалното рН помага при храносмилането, загубата на тегло и благосъстоянието.

Но стомахът ви е силно киселинен при рН под 3,5, като тази киселина помага за разграждането на храната. След това се премества в тънките черва за храносмилане и усвояване, където рН се повишава до 4,5-5,0, което все още е киселинно.

Вашето тяло има фино контролирани механизми за балансиране на рН, за да гарантира, че рН на кръвта ви остава между 7,35-7,45. Ако не, ще умреш.

Положителното е, че алкалните диети насърчават по-здравословното хранене, като насърчават растителни храни като плодове и зеленчуци. Има някои доказателства, че по-ниският прием на животински храни, които допринасят за натоварването с киселина, са свързани с по-добро дългосрочно здраве.

Присъда: Измислица! Няма научни доказателства в подкрепа на алкална вода или прахове, които ускоряват загубата на тегло.

Автори: Клер Колинс, професор по хранене и диететика, Университет в Нюкасъл. Лий Аштън постдокторант, Университет в Нюкасъл. Ребека Уилямс Постдокторант, Университет Нюкасъл. Тази статия е публикувана в The Conversation под лиценз Creative Commons.