Когато в организма липсва протеин, това показва много. Това са най-честите симптоми. Научете се да го сменяте, без да е необходимо да ядете месо

определят

Когато в организма липсва протеин, това показва много. Това са най-честите симптоми. Научете се да го сменяте, без да е необходимо да ядете месо

След водата човешкото тяло се състои предимно от протеини. Всъщност протеините са основният компонент на клетките, мускулите и другите тъкани.

Така че този макронутриент е от съществено значение за здравето. Наред с други функции, той помага за зарастване на рани, контрол на нивата на кръвната захар и неутрализиране на бактериите.

Адекватната доза протеин, която трябва да консумираме на ден, е теглото ни, прехвърлено от килограми в грамове. Тоест, ако тежите 70 килограма, трябва да ядете поне 70 грама протеин на ден.

Когато ядете по-малко за дълго време, тялото ви може да започне да забелязва липсата и това са най-честите симптоми, които може да изпитате.

1. Промени в настроението

Аминокиселините, които изграждат протеините, присъстват в невротрансмитерите в мозъка. Синтезът на аминокиселини произвежда хормоните, отговорни за благосъстоянието: допамин и серотонин. Когато липсва протеин, тези хормони липсват и настроението се влошава.

2. Психическа мъгла

По отношение на гореизложеното, липсата на протеин може също да причини състояние на психическа „мъгла“, характеризираща се с умора, объркване, невнимание, проблеми с концентрацията, проблеми с паметта и намалена умствена острота.

Всичко това се причинява и от химически дисбаланс в мозъка, свързан с липсата на определени вещества. Това може да се случи, защото ви липсва протеин.

3. Костна и/или мускулна слабост

Костите и мускулите са изградени, както казахме, до голяма степен от протеини. Следователно липсата на такива е често срещана причина за чести сълзи или други видове наранявания.

4. Храносмилателни проблеми

Добрият метаболизъм изисква много аминокиселини. Когато липсват такива, се произвеждат по-малко ензими и храносмилането се усложнява и дори може да доведе до заболявания.

5. Нередовни менструални цикли

Диетите с ниско съдържание на протеини, особено ако са с високо съдържание на захар, въглехидратите могат да попречат на деликатния хормонален баланс на жената, т.е. Това може да доведе до нередовни менструални цикли.

6. Напълняване

Въпреки че много източници на протеини имат повече калории, отколкото други, като въглехидрати, също така е вярно, че те са склонни да ви дават повече ситост. Следователно като цяло, когато ядете богато на протеини, ядете по-малко.

Но освен това протеинът стабилизира нивата на кръвната захар, регулирайки чувството за „жажда“. Като цяло това води до по-здравословно тегло.


Как да увеличите приема на протеин, ако не ядете месо

Месото е с високо съдържание на протеини, поради което много хора вярват, че вегетарианската диета има недостиг на това хранително вещество. Това обаче изобщо не е вярно. Въпреки че е важно да знаете протеиновите храни, които трябва да включите в диетата.

Яйцата и млякото са две храни, които са много богати на протеини и други хранителни вещества. В този смисъл сиренето и киселото мляко също са добри добавки за диети без месо.

За веган диетите и това не е проблем. Има много храни на растителна основа, които са богати на протеини.

Соята е една от храните с най-голямо количество протеини. Също така семена, като чиа и киноа.

Сушените плодове, особено бадемите, са друг чудесен източник на растителен протеин, както лещата и непреработеният овес.

От зеленчуците зелето има най-високо съдържание на протеини, като броколи, брюкселско зеле, кейл или кейл. Също така гъбите и спанакът са добър вариант.