липоева

Изследвания от университета в Навара показват, че омега-3 мастната киселина EPA също би имала подобни ефекти

ПАМПЛОНА, 10 октомври (EUROPA PRESS) -

Липоева киселина - която тялото ни произвежда по естествен път и която поглъщаме чрез храни като черен дроб, домати, спанак или брюкселско зеле - както и омега-3 мастната киселина EPA - присъства в мазна риба и мазна риба - насърчават загубата на тегло и подобряват възпаление, свързано със затлъстяването.

Това е заключено от проучване, проведено от изследователката Ана Елза Уерта от Центъра за изследвания на храненето към Университета в Навара.

„Липоевата киселина, заедно с нискокалорична (хипокалорична) диета, може да бъде ефективна за насърчаване както на загуба на тегло, така и на загуба на мазнини“, уточнява изследователят. „По същия начин, добавя той,„ хранителните добавки с липоева киселина могат да подобрят някои системни маркери на възпалението, свързани със сърдечно-съдови рискове при хора с наднормено тегло или затлъстяване, независимо дали те отслабват или не с допълнителния прием на тези добавки “.

Изследването, което е част от докторската му дисертация, също така показва, че EPA, омега-3 мастна киселина, ще има положителен ефект върху регулирането на лептина, хормон, който участва в механизмите на засищане на организма.

Именно този хормон е свързан със страховития рикошетен ефект или йо-йо, чрез който след приключване на диета се възвръща предишното тегло и дори се надвишава. „В нашата работа забелязахме, че тази киселина може да предотврати намаляването на лептина, така че да бъде полезно да се предотврати възстановяването на предишното тегло, което някои хора страдат в края на диета“, подчертава новият лекар на Факултета на Фармация и хранене.

ЕФЕКТИВНИ ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ

Експертът обаче добавя, че тази работа трябва да бъде завършена с нови изследвания, за да се потвърди дали липоевата киселина помага да се противодейства на възпалението на мастната (мастна) тъкан. "Затлъстяването, освен че е свързано с излишък от мастна маса, е свързано и с други сърдечно-съдови и метаболитни заболявания, което води до мисълта, че те могат да произхождат именно от това възпаление и оксидативен стрес. Всички тези предпоставки трябва да бъдат потвърдени, за да да продължи да напредва в нови ефективни съединения срещу затлъстяването “, обяснява изследователят.

Докторската дисертация на Ана Елза Хуертас е ръководена от преподавателите от Университета в Навара Мария Хесус Морено Алиага и Алфредо Мартинес, и двамата изследователи от Центъра за биомедицински изследвания в мрежовата физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBERobn).