Това ястие съдържа зеленчуци като съставки с участието на тиква или тиква, подправени със смокини и мед, което го прави изискано ястие, може да се сервира горещо, придружено с ориз или печен банан.
подготовка: 30 минути
Порции: 4
- Нарежете тиквата и патладжана на кубчета.
- Обелете лука и смелете скилидката чесън.
- Загрейте малко олио в тенджера с пръчката канела и настъргания джинджифил. Когато започнат да отделят аромат, добавете лука и скилидката чесън.
- Гответе всичко за няколко минути на умерен огън. Добавете бадемите и направете няколко завъртания.
- Добавете тиквата и патладжана, подправете леко и добавете куркума, кимион, кориандър и мед.
- Поливайте с пръскане червено вино и оставете алкохола да се изпари. Намалете котлона и покрийте да се готви за около 20 минути.
- Добавете вода или бульон, ако загубите твърде много течност.
- Когато зеленчуците са много крехки, извадете канелата, добавете накълцаните смокини и варете още няколко минути.
Помогнете ни, като споделите тази рецепта или оставите коментара си.
Овесени бисквитки
Царевичен фетучини с тиквено цвете.
Подправена индийска супа
Крем от тиква
Супа от печена тиква с портокал
Някои новини, свързани с Тиква, подправена с патладжан, смокини и мед
Шам-фъстък: благословено семе за вегетарианската диета
Първоначалните родини на шам-фъстъка са Мала Азия (сега Турция), Иран, Сирия, Ливан и малко на север от Кавказ, в южната част на Русия и Афганистан.
Ползи от това да си вегетарианец
Вегетарианското меню е мощен и приятен начин за постигане на добро здраве. Вегетарианският начин на хранене се основава на голямо разнообразие от храни, които са задоволителни, вкусни и здравословни. Многогодишни проучвания са установили следните ползи за човешкото здраве при диета, базирана на зеленчуци и плодове, в тази интересна статия ще посочим някои от тези ползи.
Въздействието на вегетарианството, концепция, която надхвърля начина на живот
Много хора са вегетарианци поради вкусови съображения, етични дори заради модата. Но в светлината на нови проучвания все повече хора питат: трябва ли да спрем да ядем месо от всякакъв вид? Елиминирането на месни продукти от чинията ви би имало положително въздействие не само върху здравето, но и върху околната среда. След това ще говорим за въздействието, което понастоящем има вегетарианец, и неговите ползи за човечеството.
История на вегетарианската кухня
Известно е, че вегетарианската диета носи цяла поредица за здравето, вегетарианците страдат по-малко от болести. Принципите и основните норми на вегетарианството и натуризма се считат не само за най-добрите гаранции за здраве и балансирано хранене, но и като философия и глобална позиция на индивида към света; накратко, начин за постигане на по-радостен и здравословен начин на живот. Вегетарианецът е човек, който избира начин на живот, който обхваща всички аспекти на ежедневието му. По този въпрос се обясняват свойствата на основните вегетариански продукти, той е ориентиран към тяхната употреба, предлагайки широка гама от рецепти и разнообразни, за да оповести правилата и основните принципи на натуропатичната хигиена.
За любовта към животните станах вегетарианец
Астрид е венецуелски социолог, който обича животните и затова е против тяхното насилие, поради което тя решава да започне да консумира вегетарианска храна.
Плюсове и минуси на вегетарианското хранене за тийнейджъри
Двата най-често срещани начина за определяне на вегетариански диети са: „веганска диета“, диети без всякаква храна от животински произход и „вегетариански диети“, диети без храни от животински произход, но които включват яйца (яйце) и/или млечни продукти продукти (лакто). Докато ово-лакто-вегетарианските, лакто-вегетарианските и веганските диети са най-често изучавани, те могат да бъдат намерени с други много разнообразни вегетариански и вегански диетични модели поради разнообразните възможности за хранене и различните фактори, които мотивират приемането на такива модели
Неочаквано станах вегетарианец
Аз съм Андрес Сандовал и реших да променя диетата си за вегетарианска храна, това беше неочаквано решение, главно го направих в отказ от насилието над животни, което се наблюдава в моята родна страна, Колумбия.