Тиквените семки, на които можете да се наслаждавате със или без бялата им обвивка, са вкусна и хранителна храна.

семки

Изследванията показват, че те предлагат редица ползи за здравето, като намаляване на нивата на кръвната захар, подобряване на здравето на сърцето и дори намаляване на риска от някои видове рак.

Много хора се чудят дали тиквените семки също могат да им помогнат да отслабнат.

Тази статия разглежда дали тиквените семки са полезни за отслабване, както и съвети за включването им във вашата диета.

Може да подпомогне здравословното отслабване

Тиквените семки са богати на хранителни вещества, за които е известно, че подпомагат загубата на тегло, като фибри, протеини и ненаситени мастни киселини.

6-месечно проучване при 345 възрастни на нискокалорична диета изследва ефектите от състава на диетата върху загубата на тегло. Установено е, че приемът на фибри насърчава спазването на диета и загуба на тегло, независимо от калориите или други хранителни вещества.

Фибрите помагат за увеличаване на чувството за ситост, като се избягва преяждането между храненията, което в противен случай може да доведе до наддаване на тегло или да предотврати загуба на тегло.

Минималните препоръки за фибри за възрастни в подкрепа на общото здраве и поддържане на теглото са от 19 до 38 грама на ден.

1/2 чаша (72 грама) порция тиквени семки осигурява 5 грама фибри, а 1/2 чаша (23 грама) порция с черупки осигурява 1,5 грама.

Известно е също, че протеините играят поддържаща роля при отслабването, помагат за подобряване на апетита, предотвратяват преяждането и насърчават чувството за ситост.
Порция 1/2 чаша (72 грама) порция тиквени семки осигурява 21 грама протеин, а порция 1/2 чаша (23 грама) порции семена осигурява 7 грама

Свързани: тук 5 етерични масла, които насърчават загубата на тегло

Модерацията е ключова

Докато тиквените семки са питателна закуска с високо съдържание на фибри, която може да помогне за подпомагане на загубата на тегло, важно е да запомните, че умереността е ключова, когато става въпрос за ядене на каквато и да е храна.

Подобно на други ядки и семена, тиквените семки са енергийно гъсти, което означава, че съдържат значително количество калории и мазнини в малка порция.

Например 1/2 чаша (72 грама) обелени тиквени семки съдържа приблизително 415 калории и 35 грама мазнини.

Ако сте изяли 1/2 чаша (23 грама) тиквени семки с непокътнати черупки, пак ще получавате около 130 калории и 11 грама мазнини.

Когато става въпрос за това, просто се уверете, че количеството тиквени семки, което ядете, се вписва в общите ви калорични цели за отслабване.

Докато някои хора могат да включат 1/2 чаша (72 грама) обелени тиквени семки в диетата си, други може да се наложи да се ограничат до по-малък размер на сервиране.

За да сведете до минимум добавените калории и натрий, изберете сурови, несолени тиквени семки, със или без черупката, за да допълнят най-добре здравословната диета за отслабване.

Други ползи за здравето от тиквените семки

Свързано с намален риск от някои видове рак

Диетите, богати на тиквени семки, са свързани с по-нисък риск от рак на стомаха, гърдата, белия дроб, простатата и дебелото черво.

Голямо наблюдателно проучване установи, че яденето им е свързано с намален риск от рак на гърдата при жени в менопауза.

Други проучвания показват, че лигнаните в тиквените семки могат да играят ключова роля в профилактиката и лечението на рак на гърдата.

Други проучвания в епруветки установяват, че добавка, съдържаща тиквени семки, има потенциал да забави растежа на раковите клетки на простатата.

Подобрява здравето на простатата и пикочния мехур

Тиквените семки могат да помогнат за облекчаване на симптомите на доброкачествена простатна хиперплазия (ДПХ), състояние, при което простатната жлеза се увеличава и причинява проблеми с уринирането.

Няколко проучвания при хора установиха, че яденето на тези семена намалява симптомите, свързани с ДПХ.

В едногодишно проучване на повече от 1400 мъже с ДПХ консумацията на тиквени семки намалява симптомите и подобрява качеството на живот.

Допълнителни изследвания показват, че приемането на тиквени семки или техните продукти като добавки може да помогне за лечение на симптоми на свръхактивен пикочен мехур.

Проучване при 45 мъже и жени със свръхактивен пикочен мехур установи, че 10 грама екстракт от тиквени семки на ден подобряват пикочната функция

Много високо съдържание на магнезий

Тиквените семки са един от най-добрите естествени източници на магнезий, минерал, който често липсва в диетите на много западни популации.

В САЩ около 79% от възрастните имат прием на магнезий под препоръчителната дневна доза

Магнезият е необходим за повече от 600 химични реакции в тялото ви. Например, адекватните нива на магнезий са важни за:

Чревните червеи или паразитни червеи са прости организми, които се хранят с човешкото тяло ...

Комбинацията от канела и лимон е една от най-често срещаните стратегии, които ...

Мъжете на 50 и 60 са склонни към състояние, известно като хиперплазия ...

Контрол на кръвното налягане.
Намален риск от сърдечни заболявания.
Изграждане и поддържане на здрави кости.
Регулиране на нивата на кръвната захар.

Може да подобри здравето на сърцето

Тиквените семки са добър източник на антиоксиданти, магнезий, цинк и мастни киселини, които могат да помогнат за поддържането на сърцето ви здраво.

Проучванията при животни също показват, че тиквеното масло може да намали високото кръвно налягане и високите нива на холестерол, два основни рискови фактора за сърдечни заболявания.

12-седмично проучване на 35 жени в постменопауза установява, че добавките от тиквено масло намаляват диастоличното кръвно налягане (най-ниското число при четене) със 7% и повишават нивата на „добрия“ HDL холестерол с 16%.

Други проучвания показват, че способността на тиквите да увеличават генерирането на азотен оксид в тялото ви може да е отговорна за положителните му ефекти върху здравето на сърцето.

Азотният оксид помага за разширяване на кръвоносните съдове, подобрява притока на кръв и намалява риска от растеж на плака в артериите.

Може да понижи нивата на кръвната захар

Проучванията върху животни показват, че тиквата, тиквените семки, тиквеното семе на прах и тиквеният сок могат да понижат кръвната захар.

Това е особено важно за хората с диабет, които може да се затруднят да контролират нивата на кръвната си захар.

Няколко проучвания са установили, че добавянето на сок от тиква или семена на прах намалява нивата на кръвната захар при хора с диабет тип 2.

Високото съдържание на магнезий в тиквените семки може да е отговорно за техния положителен ефект върху диабета.

Наблюдателно проучване на повече от 127 000 души установи, че диетите, богати на магнезий, са свързани с 33% по-нисък риск от диабет тип 2 при мъжете и с 34% по-нисък риск при жените.

Необходими са повече изследвания, за да се потвърдят тези благоприятни ефекти на тиквените семки върху нивата на кръвната захар.

Подобрява качеството на спермата

Ниските нива на цинк са свързани с намалено качество на сперматозоидите и повишен риск от безплодие при мъжете.

Тъй като тиквените семки са богат източник на цинк, те могат да подобрят качеството на спермата.

Данните от проучване на мишки показват, че те могат също така да предпазват човешките сперматозоиди от увреждания, причинени от химиотерапия и автоимунни заболявания.

Тиквените семки също са богати на антиоксиданти и други хранителни вещества, които могат да допринесат за здравословни нива на тестостерон и да подобрят цялостното здраве.

Заедно всички тези фактори могат да се възползват от нивата на плодовитост и репродуктивната функция, особено при мъжете.

Може да помогне за подобряване на съня

Ако имате проблеми със съня, може да искате да изядете малко тиквени семки преди лягане. Те са естествен източник на триптофан, аминокиселина, която може да помогне за насърчаване на съня.

Смята се, че консумирането на около 1 грам триптофан на ден подобрява съня.

Трябва обаче да изядете около 7 грама (200 грама) тиквени семки, за да постигнете необходимото количество триптофан.

Цинкът в тези семена може също да помогне за превръщането на триптофана в серотонин, който след това се трансформира в мелатонин, хормонът, който регулира цикъла на съня ви.

Също така тиквените семки са отличен източник на магнезий. Адекватните нива на магнезий също са свързани с по-добър сън.

Някои малки проучвания са установили, че приемането на магнезиева добавка подобрява качеството на съня и общото време за сън при хора с ниски нива на магнезий.

Как да ядем повече тиквени семки:

Ако искате да изпитате предимствата на тиквените семки, те са лесни за включване във вашата диета.

В много страни те са популярна закуска, която може да се яде сурова или печена, осолена или несолена.

Освен че ги ядете обикновени, можете да ги добавяте към смутита, гръцко кисело мляко и плодове.

Можете да ги включите в ястия, като ги поръсите върху салати, супи или зърнени храни. Някои хора използват тиквени семки в печенето, като съставка на сладък или солен хляб и сладкиши.

Въпреки това, както при много семена и ядки, те съдържат фитинова киселина, която може да намали бионаличността на някои хранителни вещества, които консумирате.

Ако ядете редовно семена и ядки, можете да ги накиснете или покълнете, за да намалите съдържанието им на фитинова киселина. Печенето им също може да помогне.