Здравейте зеленчуци! Да бъдеш веган е лично решение, което вземаш по много причини и в момента, който смяташ за подходящ. Бих искал да ви кажа причини, поради които отидох веган, и да можете да споделите някои от вашите. Мога да кажа, че това е едно от най-добрите решения, които съм взел досега, можете да ни попитате вашите съмнения или бариерите, които виждате и ние ще ви помогнем във всичко, което можем.
Защо съм веган?
- За животните
Както в месната индустрия, така и в млечната индустрия, животните се считат за още една машина в производствената верига. Тъй като са родени чрез изкуствено осеменяване или както казват на английски морски риби (изнасилване), те са отделени от майките си; те живеят натъпкани в складове, където трудно могат да се движат и мнозина не оцеляват при тези условия; те се угояват и малко след раждането се изпращат в кланицата.
Най-голямото насилие над животни е в хранителната индустрия, повече, отколкото в бикоборството.
Тези животни са същите или дори по-интелигентни от нашите кучета или котки и като хората имат чувства, емоции и страдат. Причината, поради която обичаме едни и ядем други, се нарича видоизъм, това, което се разбира като дискриминация въз основа на разликата в животинските видове.
Да обичаш животните, не забравяйте, че свине, крави, кози, овце, зайци, риба тон, пъстърва, треска и много други също са животни и заслужават повече hashtag # животнителюбов от #foodporn.
- За планетата
В училище ни говориха за рециклиране, използване на обществен транспорт, велосипед, избягване на къпане, спиране на крана или спестяване на консумация на електроенергия. Всичко това е много добре, но никой не ни говори за това как животновъдният сектор генерира повече парникови газове от транспортния сектор (според скорошен доклад на Организацията за прехрана и земеделие на ООН -FAO-).
Нито това да произвежда Хамбургер (100g) са необходими около 2400 литра вода.
В нашите ръце е да променим навиците си, за да се грижим за нашата планета, всичко, което ни е казано от малка, е вярно и трябва да продължим да го правим, но има нещо по-важно, което можем да правим повече от три пъти ден, Спазвайте растителна диета!
- Чрез обезлесяване
Обезлесяването на Амазонка е причинено от животновъдство, всяка втора 4000 м 2 гори се изсичат, което е еквивалентно на футболно игрище. И с това се изчислява, че стотици видове растения, животни и насекоми също са загубени.
Ако се чудите защо е така, помислете за цялата храна, необходима за хранене на крава. Очевидно не искам кравите по света да изчезват, но ако нямаше повече крави от хората на Запад и те бяха свободни, нямаше да имаме този проблем.
Според данни на ФАО през 2005г, пасищата за хранене на добитък вече заеха около 40% от общата обитаема повърхност на Земята.
Така че сега знаете, ако вашият любим зет ви казва, че соята е виновна за обезлесяването на Амазонка, вие отговаряте, че не соята, която ние веганите консумираме, а тази, предназначена да угоява животните, той го поглъща.
- За здраве
Това е нещо, което обсъждах и въпреки че повечето хора решават да бъдат вегани поради анималистичния проблем, мисля, че здравето също е основателна причина.
През 2009 г. Американската диетична асоциация (ADA) публикува, че:
„Правилно планирани вегетариански диети, включително вегетарианските или веганските диети са здравословни, хранително адекватни и могат да осигурят ползи за здравето в превенцията и лечението на някои заболявания. Добре планираните веган диети са подходящи за хората през всички етапи от жизнения цикъл, включително бременност, кърмене, детство и юношество и за спортисти. "
Затова не се притеснявайте, ако някой ви каже, че веганството е дяволът в тялото ви, че ще имате анемия или че ще умрете след две години. Те нямат идея. ADA и науката ви подкрепят, ако искате хранителни съвети, препоръчваме ви да отидете на диетолози, още по-добре, ако те са специализирани в веганска диета като Lucía Martinez Argüelles.
Това са само няколко от хилядите причини да се впуснете и защо решихте да станете вегани?
- Родителите причиняват мозъчно увреждане на бебето си чрез веганска диета
- Родителите причиняват увреждане на мозъка на бебето, като я поставят на веган диета Pulzo
- Родителите нанасят мозъчни увреждания на дъщеря, като я принуждават да стане веган - TRIBUNA
- Родителите оставят мозъка на дъщеря си мъртъв, защото са я поставили на веганска диета Publimetro Чили
- Защо Германия води революцията в веганската храна