Публикувано на 12 май 2019 г. от juices-curativos.com в Плодови сокове, Сокове за отслабване // 0 Коментари
Тиквата, наричана още тиква или ауюма и чието научно име е Cucurbita moschata, е обемна, сфероидна и с много разнообразен цвят.
Листата на растението са лопасти и се цепят, а цветовете му са жълти. Култивира се отпреди цивилизациите на олмеките, маите и ацтеките както за хранителни, така и за лечебни цели.
Тиквата се консумира не само с меката си оранжева пулпа (въпреки че при някои видове тя обикновено е жълта), но и със семената си, които са силно препоръчителни за изгонване на червеи и за простатата.
Що се отнася до черупката си, тя е била използвана, предимно в древността, за производството на музикални инструменти и днес за различни видове декорации на дома.
Хранителни свойства на тиквата
Тиквите са добър източник на бета каротин, който тялото трябва да превърне във витамин А. Пулпът му се смила лесно и в редки случаи причинява алергии.
Те се консумират предимно в кремове и бульони. Въпреки че може да се използва и в сокове, особено втечнените му семена.
Лечебни свойства на тиквата
Кабалаза, тъй като съдържа антиоксиданти, е много ефективен за укрепване на имунната система.
В допълнение, той стимулира функцията на панкреаса, тъй като помага за регулиране на кръвната захар, което е много полезно за диабетици и дори е ценно средство за елиминиране на слузта в белите дробове, бронхите и гърлото.
За борба с трескавите състояния ще се прилагат сурови филийки тиква, особено върху корема и подмишниците, а за главоболие филиите ще се поставят на челото.
Тиквеният сок, особено семената му, е слабително и помага за изхвърляне на тениите и различни видове чревни паразити. .
Тиквата е богата на минерални соли, особено фосфор и калций, което я прави много подходяща при рахит, кариес, остеопороза и други костни заболявания.
Листата на това растение се изстискват и сокът му се нанася върху лицето, преди лягане, през нощта, за премахване на петна.
Сокът, прилаган директно или под формата на компреси върху изгаряния и еризипела, действа ефективно.
Поради ниското си съдържание на калории и мазнини, тиквата се счита за подходяща храна при диети за отслабване, тъй като помага, като елиминира задържаните течности, регулира кръвната захар и премахва тревожността, която понякога се появява, когато се подложи на диетичен режим.
С пулпата и зехтина се прави тиквено масло, което е полезно средство за борба с ревматичната болка, използвано под формата на триене.
Лечебни рецепти за смути и сок от тиква
Сок от тиква за отслабване
Съставки (2 порции)
1/2 чаша кокосова вода
2 чаши варено пюре от тиква
1 чаена лъжичка смляна канела
1 чаена лъжичка джинджифил, смлян
1 чаена лъжичка смляно индийско орехче
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (есенция)
Различни кубчета лед
Подготовка
Смесете всички съставки и смесете, докато получите хомогенна течност. Добавете лед и отново смесете. Налейте в чашите и вземете на гладно за 15 дни.
Тиквен сок за понижаване на лошия холестерол
Съставки
1/2 чаша нарязана тиквена каша
1 ябълка
1 лимон (сок)
1 супена лъжица смлян джинджифил
Подготовка
Извлечете лимоновия сок и го изсипете в блендера заедно с останалите съставки. Добавете малко вода и смесете. Приемайте ежедневно по всяко време.
Смути от тиква за простата
Съставки (2 до 4 порции)
1/2 чаша обикновено обезмаслено кисело мляко
1/2 чаша тиквени семки
1 банан, нарязан на хапки
1 чаена лъжичка канела, смляна
1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
Подготовка
Накиснете тиквените семки предишната вечер, за да ги почистите и омекотите.
Поставете киселото мляко, тиквените семки, банана, канелата и индийското орехче в блендер до гладка смес. Налейте в чашите и пийте през ден (през ден).
препоръки
Препоръчително е да избирате тикви с непокътната, стегната кожа и без порязвания и повреди.
Ако се наблюдава, че тиквата има блестяща кожа, това може да означава, че тя все още е незряла и ако външният й вид е някак груб, има риск да е презряла, поради което месото й ще бъде влакнесто.
За предпочитане е да запазите стъблото или дръжката, тъй като предотвратява загубата на влага. Също така знайте противопоказанията и страничните ефекти на тиквата