КАК ДА НАПРАВИМ НИСКА КАЛОРИЯ, ПЕЧЕНА ПАЦЯЛАНТА. ЗДРАВА РЕЦЕПТА С МНОГО АРОМАТ!
Обичам рецептата, която предлагам днес. Особено за патладжана, а той е, че просто изпечен във фурната с пръскане на масло ... той се наслаждава както на текстурата, така и на вкуса си. Придружаваме го с две гарнитури, първата е табуле от много нарязани сурови зеленчуци, които ще придадат на ястието текстурата, която липсва на патладжана. От друга страна, яйцето, което в тази рецепта ще ни направи сос.
По-късно ще опиша подробно рецептата за домашна тахана. Това беше откритие, това е невероятен подобрител на вкуса и супер здравословна храна. Надявам се че го харесваш!
Оставям ви a връзка с още рецепти с патладжан!
Съставки (за двама души):
-1 бр патладжан
-70 гр морков
-7o гр тиквички
-40 гр кълнове спанак
-Екстра върджин зехтин
-Сок от един лимон
Измийте добре зеленчуците. Отворете патладжана наполовина, без да отстранявате кожата. Дайте на месото няколко разреза, за да улесните готвенето. Ще добавим дъжд от екстра върджин зехтин и малко сол към двете части на патладжана. Ще ги печем на 190 градуса за 45 минути. Ще бъде много сладко.
Докато приготвяме гарнитурата, ще обелим морковите и ще нарежем всички зеленчуци на много малък бруноаз, сякаш е зеленчуков табуле. Ще добавим кълновете спанак и ще подправим всичко с екстра върджин зехтин, сол и лимонов сок.
Липсва само яйцето, можете да го приготвите както искате, ние го направихме (оставям ви тук a връзка където обясняваме как да го приготвим).
Сега просто трябва да поставим всичко, ще намажем малко тахан върху патладжана, който ще му придаде допълнителен вкус и до двете гарнитури.