Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие
Споделете Скумрия на фурна с печени зеленчуци: рецепта, за да се насладите на тази евтина риба по вкусен начин
След тези дни, в които изобилстваха рецепти за треска, днес сме подготвили нещо по-опростено и ежедневно, винаги на добра цена и пълно с добри хранителни свойства, печена скумрия с печени зеленчуци.
Тази синя рибка, често в почти всички риболовци от нашата география, той е пълен с вкус, но ако е придружен и с гарнитура, която вече е изпечена, става чудесен вариант за онези дни, които „докосват“ рибата.
Съставки
- Скумрия 4
- Лозов домат 3
- Италиански зелен пипер 2
- Картофи 4
- Лук 1
- Карамфил чесън 2
- Бяло вино 130 мл
- Лимонов сок 1
- Екстра върджин зехтин 50 мл
- Сол
Как да си направим печена скумрия с печени зеленчуци
Ние ще започнем предварително загряване на фурната до 180 градуса с нагряване нагоре и надолу. Обелваме картофите и ги нарязваме на тънки филийки, измиваме и нарязваме чушките и доматите на филийки, лука на филийки, както и ситно нарязаните скилидки чесън. Запазваме.
В огнеупорна тава добавете четвърт от зехтина и го разстиламе върху основата на източника, поставяме картофите, смесени с пръстените лук, посоляваме, след това резенчетата домати и пръстените зелен пипер и каймата чесън, коригираме солта.
Добавете цялото вино, лимоновия сок и половината вода и печем в продължение на четиридесет и пет минути, като се уверим, че зеленчуците не остават сухи, в този случай бихме добавили малко повече вода по време на готвене.
Поставяме рибата, чиста, солена и с резенчета лимон, върху леглото от печени зеленчуци и добавяме останалата вода, която ни беше останала. Печете петнадесет минути и сервирайте горещо.
С какво да придружава печена скумрия с печени зеленчуци
The печена скумрия с печени зеленчуци Ще бъде много практично ястие, защото всичко излиза от фурната, приготвена на масата. Разбира се, това е риба с доста гръбнак, така че ако децата ще я вземат, ще имате предпазливостта да почиствате слабините много внимателно, преди да я сервирате.
Споделете Скумрия на фурна с печени зеленчуци: рецепта, за да се насладите на тази евтина риба по вкусен начин
- Кюфтета в зеленчуков сос лесна, проста и вкусна рецепта за готвене
- Сирена пълнени кюфтета лесна, проста и вкусна рецепта за готвене
- Свински бузи в червено вино лесна, проста и вкусна рецепта за готвене
- Скумрия на фурна със зеленчуци (испанска кухня) - Оригинална рецепта от myTaste
- Турска баклава, традиционна лесна и вкусна рецепта за готвене