Тиквичките са от онези зеленчуци, които можем да намерим по всяко време в супермаркета. Зареден с хранителни вещества и ползи за здравето, можем да използваме този зеленчук в голям брой рецепти, което го прави идеална храна за редовна консумация. Можете да приготвяте с това зеленчукови супи, месни ястия, салати ... възможността за рецепти е широка. Ако искате да научите повече за здравословната храна, препоръчваме ви да прочетете нашата статия Най-добрите храни: сезонни плодове и зеленчуци за юни, където говорим за тиквички и други храни, които са в своя блясък през летните месеци.

рецепти

Както ви казахме по-рано, можете да намерите тиквички по всяко време в супермаркета, тъй като те се предлагат на пазара всеки месец от годината. Ако обаче искате по-хладни тиквички и в най-добрия им сезон, със сигурност можете да получите достъп до тях през лятото, защото ще го намерите в максималния му блясък.

Тиквичките имат голям брой ползи за здравето, сред които можем да подчертаем: неговите страхотни приносът на витамини, помага за подобряване на астмата, е от полза при отслабване и подобрява зрението. Ако искате да разберете тези предимства в дълбочина, продължете да четете по-долу.

Имоти

Витамини

Тиквичките разполагат с голямо количество витамини, сред които могат да бъдат подчертани витамин С, витамин В6 и рибофлавин. The витамин Ц Той е важен за организма поради неговите антиоксидантни свойства (той се бори със свободните радикали и следователно с дегенерацията на клетките), както и като помощно средство в оздравителните процеси. The витамин В6 Той се откроява с ролята си в създаването на червени кръвни клетки, настроението и синтеза на ДНК и РНК (въпреки че трябва да се отбележи, че е трудно да има дефицит на витамин В6). The рибофлавин е важен за правилния растеж на тялото и за създаването на червени кръвни клетки.

Помага за подобряване на астмата

Хората, които страдат от астма, могат да се радват и да се възползват от тази храна, тъй като нейните свойства я правят способна до известна степен да се бори с астмата. Фактът, че този зеленчук съдържа високи нива на витамин С (което освен антиоксидант е важно противовъзпалително) може да облекчи някои от симптомите на астма.

Отслабване

Тиквичките са чудесни за отслабване и всяка балансирана диета. Съдържа много малко калории и много фибри и вода. Тази комбинация е идеална за постигане на подходящо тегло. Освен това яденето на този зеленчук ще ни задоволи, което ще избегне вредните закуски.

Манган

Този зеленчук съдържа 11% от препоръчителния дневен прием на манган. Манганът е от съществено значение, тъй като синтезира мастни киселини, полови хормони и ни помага да имаме повече енергия. Както можете да видите, той е основен компонент на нашата диета, така че консумацията му в тиквички е перфектна.

Подобряване на зрението

Сред многото ползи за здравето, за които говорихме, накрая си струва да се подчертае подобряването на зрението. Този имот се дължи главно на двама фитонутриенти които присъстват в тиквичките, лутеин и зеаксантин. Тези компоненти предпазвайте очите от ултравиолетовите лъчи.

Както видяхте, тиквичките имат широк спектър от ползи за здравето. Ако искате да знаете най-добрите рецепти с този зеленчук, продължете да четете по-долу.

Рецепти с тиквички

Юфка от тиква или тиквички

Тази рецепта за „паста“ е лесна за приготвяне и много здравословна. Само с 17 или 19 калории на 100 грама, Тези юфка са представени като здравословна алтернатива на типичните тестени изделия, които на 100 грама осигуряват 349 калории. Както можете да видите, имате в тази рецепта вкусно ястие и здравословен, идеален за лятото и за поддържане на балансирана диета.

Тиквички на скара

Тази зеленчукова рецепта е лесна за приготвяне, можете да я подправите по ваш вкус, като по този начин постигнете по-добри вкусове. С олио, сол и черен пипер, можете да получите рецепта за зеленчуци, които ще харесат на цялото семейство, както и да бъдете перфектна рецепта, която да включите в веганска или вегетарианска диета.

Очукани тиквички

Рецептата, която представяме тук, е една от най-простите за приготвяне с този зеленчук. Тази лекота ще го превърне в едно от ястията спътници на обичайната ви диета. Можете да го придружите с храната, която искате. Това е здравословна и вкусна рецепта. Нямате оправдания да не го опитате.

Карпачо от тиквички

Тази рецепта е преоткриване на оригиналното карпачо, приготвено с пюре от сурово месо. В този случай го приготвяме със зеленчуци, тъй като това също е вкусна, здравословна и лесна за приготвяне рецепта.

Тиквички, пълнени с картофено пюре

Тиквичките за пореден път демонстрират своето гъвкавост, тъй като успява да се комбинира перфектно с картофено пюре. Това превръща това ястие в здравословна алтернатива, Освен че е невероятно удовлетворяващо, което в дългосрочен план допринася за балансирана и здравословна диета.

Тиквички и зеленчукови милфей

Тази рецепта е идеалният здравословен десерт за всяко време. Заменете типичния френски милфей с многослоен състав от тиквички и зеленчуци, като по този начин комбинирате здравословния фактор на различни храни като напр. тиквички, авокадо и патладжан, освен носене сирене и бадеми.

Торта от тиквички и орех

Накрая ви представяме още една рецепта за десерт. Необичайно е да намерите зеленчуци в десерта, обаче, в този случай тиквичките добавят влага и вкус (което прави тази торта по-дълго да остане пухкава), както и да се комбинира перфектно с ядките. Всички тези причини правят тази торта идеалният десерт, който да опитате някога.

Както можете да видите, има голямо разнообразие от рецепти, в които можете да включите тиквички, бихте ли опитали някоя?

Знаете ли всички предимства на тиквичките? Можете ли да се сетите за още рецепти с тази храна? Смеете ли да опитате такъв? Оставете ни вашите идеи и мнения по-долу в коментарите и ако тази статия ви е харесала, не забравяйте да ни препоръчате на вашите приятели и семейство чрез социалните мрежи. Ако сте искали да научите повече за здравословната храна, препоръчваме ви да прочетете нашата статия Сливи: Свойства и рецепти, където говорим за здравословните ползи на сливите и ви даваме най-добрите им рецепти.