Тази статия е изключително за абонати (2)

тест

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Влезте в акаунта си, за да продължите да се наслаждавате на нашето съдържание

Тази статия е изключително за абонати (2)

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Тази статия е изключително за абонати (1)

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Придържате ли се към плана си за хранене или „изневерявате“? Нов кръвен тест може да каже на вашия диетолог, че не го следвате толкова внимателно, дори ако той каже друго.

Учени от университета Джон Хопкинс в САЩ разработиха този тест, който все още е в експериментална фаза, но вече даде доста верни резултати. Тези заключения бяха публикувани този понеделник в American Journal of Clinical Nutrition.

Тестът е използван в клинично изпитване, което има за цел да тества ефективността на диетата DASH, програма за хранене, широко използвана при хора с хипертония и която има за цел да понижи кръвното налягане и с храна.

Тази диета се състои от много плодове, зеленчуци и бобови растения и малко червени меса, мазнини и захари, много малко сол и много малко алкохолни напитки.

Този тип изследвания, които се опитват да измерват обхвата на даден вид диета, имат риск и това е, че не всички хора се придържат стриктно да консумират посочените храни. Хората ще докладват, че ядат това, което се иска от тях, но едва ли ще признаят, че са нарушили диетата и това може да има отражение върху резултатите, което не би било напълно вярно.

Изследователите са направили този тест върху 329 субекта на диета DASH. Те бяха разделени на две групи: някои бяха в изследваната група и спазваха тази програма за хранене, а останалите ядоха „нормално“ и съставляваха контролната група.