алкохолни

Вината с нисък ABV% (алкохол по обем) набират популярност сред ценителите на аперитивите и ценителите заради тяхното калорично съдържание. Както може би знаете, консумацията на напитки или храни, които съдържат минимално количество калории, ще ви помогне да останете във форма и здрави. Всяка година повечето от нас заемат позиция, за да свалят излишните килограми, които сме сложили по време на празниците, от Коледа, която продължава до първата седмица на Нова година, когато сме склонни да се наслаждаваме на празник почти през ден.

Почитането на резолюциите би било по-лесно, ако се ограничите до пиене на нискокалорични вина. Вината с по-ниско алкохолно съдържание обикновено се правят от умерено сладко грозде. Въпреки че няма предписан индустриален стандарт, нискокалоричните вина обикновено имат 15% по-малко калории в сравнение с 120-130 калории в мезе от пет унции.

Готини неща за нискокалоричните вина

Вместо да се лишавате от радостите на добрия живот, като напълно се въздържате от пиене на чаши спиртни напитки с порциите си с храна, можете лесно да отпивате нискокалорични бели вина, пенливи вина и дори червени вина. Ето няколко интересни и изненадващи факти за нискокалоричните вина:-

    В зависимост от наличието на захар във виненото грозде, нискокалоричните вина обикновено имат от 92 до 120 калории на 148 мл от напитката

  • Вината с най-ниско или най-ниско съдържание на ABV% са известни като сухи вина - ABV варира от 9% -12%
  • Някои нискокалорични вина имат ABV до 5,5%, например Moscato d’Asti

  • Сухите вина имат по-малко калории от захарта; 0-6
  • Най-сладките нискокалорични вина съдържат 72-130 калории от захар
  • Гроздето с относително ниска степен на сладост се използва за приготвяне на нискокалорични вина

  • Ниско сладкото грозде процъфтява най-вече в по-студен климат
  • Алкохолът и захарта са двете съставки, които осигуряват най-много калории в алкохолните напитки

    • 10-те най-нискокалорични марки вина в света през 2019 г .:

    1. Jacob’s Creek Cool Harvest

    Jacob’s Creek Cool Harvest Range излезе на пазара през 2012 г. благодарение на Pernord Ricard, собственик на марката. Гроздето, използвано за ферментация на потока Jacob’s Creek, се събира в полунощ, за да могат да се уловят чистите, свежи аромати. Това е бяло вино от сорта Совиньон Блан, първоначално от Австралия, с лек и свеж вкус. Всяка порция от 120 ml съдържа 100 калории, а алкохолното му съдържание е 10,5% ABV.

    Собственик на марка-Pernord Ricard

    2. Кльощаво момиче

    Известният автор, готвач, телевизионна звезда и бизнес дама, Бетени Франкел пусна маргарита под марката коктейли Skinnygirl, стартирайки пускането на множество нискокалорични вина. Трите нискокалорични вина на Skinny Girl, „California White Blend“, „Rose Blend“ и „Red Blend“, съдържат само 100 калории на 148 ml порция с алкохолно съдържание 12% ABV. Марката Skinny Girl Cocktails е закупена от алкохолния конгломерат Beam Inc. през 201 г. за колосалните 8,1 милиона долара. Виното има мек вкус със сладост, която е много естествена.

    Собственик на марка: Beam Inc.

    3. Обхват на песента за полети на Brancott Estate

    Brancott Estate, разположено в района на Марлборо в Нова Зеландия, стартира своята винена гама от нисък клас през 2014 г. Преди пускането на вината беше проведено задълбочено разследване, обхващащо почти десетилетие, във винарна Marlborough. Вината съдържат калории, които са поне с 20% по-малко от стандартизираните версии. Всяка порция от 148 мл съдържа 88 калории, а алкохолното му съдържание е 9% ABV. Гроздето се бере, докато е все още леко сурово, което гарантира, че нивата на захарта са по-ниски и се превръщат в по-малко калории във всяка порция. Асортиментът включва Marlborough Pinot Grigio и Marlborough Sauvignon Blanc.

    Собственик на марка: Имението Бранкот

    4. Ясното грозде

    Лекото грозде е бутилирано за първи път от вината Accolade в САЩ и има отличителни вкусове, напомнящи на къпини, тъмен шоколад и череши. Съдържанието на калории е само 148 мл за всяка порция от 148 мл, което е много по-ниско от архивирането. Light Grape се предлага в четири разновидности: Шардоне, розе, червено и бяло. Съдържанието на алкохол е 8,5% ABV.

    5. Наблюдатели на тегло

    Нискокалоричното вино на Weight Watchers, наречено "Cense", ще ви помогне да контролирате приема на калории. Weight Watchers, компания, чиято основна дейност е популяризиране на продукти за отслабване, си сътрудничи с пивоварната Truett-Hurst за производството на гама от нискоалкохолни вина. Първият в линията продукти е Совиньон Блан, който съдържа 85 калории на 5 унции или 148 мл порция и 8,5% ABV. Бутилирането се извършва през 2016 г. в пивоварната Marlborough в Нова Зеландия и е използвано най-качественото грозде Sauvignon Blanc.

    6. Матеус Лайт

    Mateus, португалската пивоварна, основана от Мигел Песаня, създаде през юни 2014 г. разнообразни вина с ниско алкохолно съдържание (прочетено с ниско съдържание на калории). Най-новите предложения от електроцентралата на португалския дух, включително бяло вино, пенлива роза и тиха роза, имат алкохолно съдържание от 5,5% ABV. Асортиментът, представен на „The London Wine Fair“, е насочен към ценители и сомелиери, които търсят алкохолни напитки с ниско съдържание на алкохол, но не жертват характер или вкус. Съдържанието на калории е изключително ниско, около 44 калории на 100 ml порция.

    7. Банрок станция светлина

    Accolade Wines пусна нискокалорична версия на известния си „Banrock Station Light“ през 2011 г., за да се възползва от бързо разрастващия се пазар на безалкохолни напитки. Banrock Station "е едно от най-популярните вина на Accolade Wines, което стартира през 1995 г. През 2011 г. Accolade Wines стартира промоционална кампания за 1 милион британски лири за популяризиране на виното от Banrock Station сред пиещите, съзнаващи здравето си. Понастоящем гамата „Banrock Station Light“ включва „Шардоне“ и „Каберне Совиньон“ с 5,5% VABV и калорично съдържание, вариращо от 56-60 калории на 125 мл порция.

    8. Безалкохолен Moscatel Torres Natureo

    Испанският лозар Torres пусна през 2008 г. уникално нискокалорично вино „Torres Natureo desalcohólico Moscatel“. Уникалността на това вино беше, че алкохолното му съдържание беше почти нула, само 0,5% ABV, което в същото време предполагаше, че калоричността е минимална, само с 19 калории на 100 ml порция.

    9. Тънката лоза

    През 2013 г. Treasury Wine Estates представи три вариации на „The Skinny Vine“ - „Thin Zin“, „Mini Moscato“ и „Slim Chardonnay“ през 2013 г. Гроздето, използвано в тези вина, идва от лозя в Калифорния. Тези нискокалорични вина са предпочитани от американските пиячи на вино, които са наясно с приема на калории.

    10. Cremant De Bourgogne

    Cremant De Bourgogne се произвежда от Domaine La Croix Montjoie в Бургундия и има изненадващо вкус на шампанско. Смесени с грозде Aligote, Gamay и Pinot Noir, те подправят вкусовете на виното. Съдържанието на алкохол е 12% ABV и 86 калории в порция от 102 мл.