• RSS
  • Twitter
  • Facebook
  • Електронна поща
  • Youtube
  • LinkedIn
  • Google +
  • Instagram

Топлинен стрес и хеморагичен синдром на мастен черен дроб в птицевъдството

Черният дроб е ключов орган за здравето и продуктивността на птиците и играе важна роля в храносмилането, метаболизма и използването на хранителни вещества.

хеморагичен

Черният дроб участва в метаболизма на мазнините, въглехидратите и протеините; Това е органът, в който се съхраняват основно мастноразтворими витамини (A, D, E и K), водоразтворим витамин B12, гликоген, желязо и мед; участва в активирането на витамин D; играе важна роля в елиминирането на микробни и химични токсини; синтезира важни циркулаторни протеини като албумин и фактори на съсирването; и отделя жлъчка, която е от съществено значение за храносмилането на мазнините.

Мастният метаболизъм в черния дроб на птиците

При птиците, за разлика от бозайниците, синтезът на мазнини се извършва главно в черния дроб, а мастните тъкани, разпределени в тялото, служат само за съхранение на липиди.

Веднъж синтезирани в черния дроб, мазнините се транспортират под формата на плазмени триглицериди (TG) от липопротеини с много ниска плътност (VLDL) до мастните тъкани. Когато се увеличава синтеза на мазнини в черния дроб, транспортът на TG до мастната тъкан чрез VLDL също се увеличава, но количеството на TG е толкова голямо, че наличните VLDL не са достатъчни за транспортирането на всички тях, остатъците от липиди се натрупват и водят до хеморагичен синдром на мастния черен дроб или чернодробна стеатоза.

Синдром на хеморагичен мастен черен дроб

Синдромът на хеморагичен мастен черен дроб е доста често срещана патология, която засяга главно кокошки носачки, патици, гъски и пуйки. Черният дроб натрупва мазнини в хепатоцитите (чернодробните клетки), които се дегенерират и се заменят с белези.

Неспецифичните цинични признаци на заболяването включват намален апетит, ненормален цвят на перата, летаргия, затруднено дишане, бледи гребени, зеленикава или жълтеникава диария поради излишък на билирубин или биливердин и смърт. При кокошките носачки и разплодни птици процентът на снасяне пада, появяват се скелетни проблеми и черупките на яйцата са по-крехки поради промени в метаболизма на калция.

Специфичните признаци включват увеличен или разтегнат корем поради ненормален размер на черния дроб, вторичен асцит и натрупване на мазнини. Повече от 20% от животните са с наднормено тегло.

По време на аутопсията черният дроб изглежда увеличен, пълен с мазнини, ронлив и хеморагичен.

Може също да е бледо, кашаво и пълно с мазнини. Трябва да се има предвид, че бледността на черния дроб не е изключителен признак на това заболяване.

Топлинен стрес и хеморагичен синдром на мастен черен дроб

Честотата на синдрома на мастния черен дроб се увеличава през горещия сезон.

Експериментално е показано, че бройлерите, изложени на топлинен стрес в продължение на две седмици, имат по-висока концентрация на триглицериди и ензими, свързани със синтеза на мазнини, в черния дроб и че след три седмици чернодробните им клетки претърпяват липидна дегенерация.

Хранителни фактори

Високите температури на околната среда, заедно с летаргията от топлинен стрес, намаляват енергийните нужди при птиците. Енергията, консумирана чрез диетата, но неизползвана, се трансформира в мазнини в черния дроб, където те се натрупват и пораждат синдром на мастния черен дроб.

Както е обяснено по-горе, липидите се транспортират до мастните тъкани, разположени в други части на тялото, например корема. Отлагането на коремни мазнини влошава негативните ефекти от топлинния стрес, тъй като затруднява дишането и пречи на естествените процеси на регулиране на телесната температура.

Метаболитни фактори

Топлинният стрес води до тежък дисбаланс в метаболизма на черния дроб. Например, синтезът на гликоген, глюкоза и антиоксиданти като глутатион се увеличава, структурни увреждания възникват в мембраните на хепатоцитите и цикълът на регенерация на клетките се забавя.

В черния дроб по време на топлинен стрес се увеличава липогенезата (синтез на TG) и намалява липолизата (TG хидролиза), което води до натрупване на мазнини в хепатоцитите. Метаболитните пътища, през които възниква този метаболитен дисбаланс, не са напълно изяснени, но например:

  • Предполага се, че индуцирането на липогенеза се осъществява чрез активиране на пътя на черния дроб на рецептора X (LXR), рецептор, участващ в регулирането на холестерола, мазнините и глюкозата.
  • Предполага се, че невропептидът орексин, участващ в регулирането на апетита и в хидролизата на TG, е по-слабо изразен при животни, засегнати от топлинен стрес.

Профилактика на хеморагична мастна чернодробна болест по време на периоди на топлинен стрес: хранителни вещества и фитогени

Витамин Е за подобряване на цялостното здраве на черния дроб

Витамин Е е един от най-мощните антиоксиданти в природата. Той играе ключова роля за неутрализиране на свободните радикали или реактивните кислородни видове (ROS), както обясняваме в тази статия.

Биологичната активност на витамин Е не се ограничава до неговите антиоксидантни функции, той също така участва в регулирането на следните процеси: възпалителен отговор, генетична експресия, активност на някои ензими, сигнализиране и клетъчна пролиферация.

По време на мастна чернодробна болест прилагането на витамин Е намалява мастните натрупвания в хепатоцитите, намалява възпалението и фиброзата и активира определени полезни метаболитни процеси в черния дроб.

Предотвратяване на дефицит на селен или цинк

Птиците с дефицит на цинк и/или селен са по-податливи на мастни чернодробни заболявания.

Освен това приложението на цинк и селен помага да се предотврати появата на хеморагичен синдром на мастния черен дроб и да се намалят неговите вредни ефекти, след като животните вече са засегнати от болестта.

Етерични масла и други фитогени, които стимулират функцията на черния дроб

Някои етерични масла, растителни екстракти и някои активни съставки от растителен произход имат защитна активност на черния дроб чрез няколко механизма на действие:

  • Те имат антиоксидантна активност, стимулирайки естествените метаболитни пътища на метаболизма на черния дроб и предотвратявайки окисляването на липидите.
  • Те улесняват елиминирането на токсини и други вредни вещества от бъбреците и черния дроб, което е много полезно при дълголетни птици, тъй като те често са изложени на микотоксини, фармацевтични продукти, тежки метали, диоксини и други токсини.
  • Намалете натрупването на мазнини в хепатоцитите.
  • Те стимулират отделянето на жлъчка, подобрявайки храносмилането.
  • Те имат противовъзпалителна активност.
  • Те предотвратяват клетъчната смърт на хепатоцитите.

Етерични масла, които облекчават топлинния стрес

  • Те стимулират студените рецептори на устната и носната лигавица, осигурявайки на животните много приятно и непосредствено усещане за свежест.
  • Благодарение на мощните си антиоксидантни свойства, те се борят с оксидативния стрес, свързан с високите температури.

Когато тези етерични масла се прилагат чрез питейна вода или се пръскат в околната среда на фермата, приемът на фураж се възстановява, производителността се увеличава, смъртността намалява и поведението, свързано с топлинния стрес, се подобрява.

Животните са по-активни и консумират повече енергия, предотвратявайки мастна чернодробна болест, свързана с хранителни фактори.

Продукти по избор

  • Поддържайте нивата на калций и магнезий в кръвта, необходими за оптимално производство на яйца.
  • Укрепване на скелета.
  • Предотвратете умората в клетката.
  • Стимулират метаболизма на черния дроб и имунната система.
  • Подобрете качеството на яйцата и еднодневните пилета.
  • Избягвайте спада в процента на снасяне, причинен от стрес (боравене, ваксини, топлина и т.н. ...)
  • В началото на снасянето, за стимулиране на производството.
  • Удължете продуктивния живот на кокошката.

Показан е за подобряване на функционирането на дихателната система и за смекчаване на топлинния стрес при птици, преживни животни, прасета и зайци от всички възрасти. Може да се замъгли и във фермерската среда. Свържете се с нас за повече информация относно използването на продукта.

За повече информация по тази тема или за някой от нашите продукти, не се колебайте да се свържете с нас по пощата [email protected]

Някои хранителни и здравни претенции за нашите продукти може да не са приложими във вашата страна.