Обичам да пека торти ... не че името ми в блога беше подарено или нещо такова! Разбира се, моят блог не е само за торти, или особено за торти, защото кой би могъл да яде че много торти ... сериозно ?! Може би това е история за друг път.
Дъщеря ни наскоро навърши 2 години ... и след четири момчета беше забавно да прави момичешки неща и да пазарува момичешки неща! Искам да кажа, че чаках 17 години, за да направя това, откакто се роди най-големият ми син. Всички момичета обичат искри и искри, нали? Те просто правят света по-добро място, не мислите ли?
Исках нещо малко по-забавно от обикновена ванилова торта и реших да я направя Funfetti Lemon Cake с пълнеж от лимонова извара и глазура от лимонов блат. Опитвам се да кажа това пет пъти по-бързо. Да.
Тази торта имаше приятен лимонов вкус, който не беше преобладаващ. Обичах лимоновата извара между слоевете, но можете да използвате глазурата, ако желаете.
Тази торта е идеална за рождени дни или бебешки душове. Мисля, че би било чудесно и през пролетта! Реших да допълня тази торта с повече пръски, защото кой не можеше да използва повече пръски през живота си? И разбира се, защото те са забавни, защо не?
Торта с лимонов Funfetti с пълнеж от лимонова извара и глазура от лимонов блат
Обичам да пека торти ... не че името ми в блога беше подарено или нещо такова! 😉 Разбира се, моят блог не е само за торти или дори за торти, защото кой би могъл да яде толкова много торти ... сериозно?
Съставки
За тортата
- 2 1/4 чаши брашно за кекс
- 1 супена лъжица. бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 1/4 чаши мътеница
- 4 белтъка
- 1 1/2 чаши захар
- 1 лимон, настърган
- 1 пръчка несолено масло, при стайна температура
- 1 чаена лъжичка екстракт от лимон
- 1 контейнер (1,75 унции) Rainbow поръсва
За глазурата
- 1 чаша (2 пръчки) масло, омекотено
- 1 буркан (7 унции) крем от бяла ружа
- 2 чаши пудра захар
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 чаена лъжичка екстракт от лимон
Допълнителни съставки
Инструкции
- Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете и намажете с брашно две 8- или 9-инчови кръгли форми за кекс. Заделени.
- Пресейте брашното за торта, бакпулвера и солта заедно. В отделна купа смесете маслото и белтъците.
- Разбъркайте маслото, захарта и лимоновата кора в голяма купа. Добавете лимоновия екстракт и една трета от брашнената смес. Смесете добре. Добавете половината смес от мътеница. Смесете добре. Повторете, докато се добавят всички съставки, като завършите със сместа от брашно. Добавете пръските и сгънете, за да ги включите.
- Разделете тестото равномерно между двете подготвени тигани. Печете в продължение на 30-35 минути или докато клечка за зъби се постави около половината от тестовете. Охладете тиганите за 10 минути, след това включете решетка, за да се охлади напълно.
- Докато тортата се охлажда, направете глазурата, като разбъркате маслото, докато стане светло и пухкаво. Добавете крема от блат и разбъркайте добре. Добавете пудра захар, ванилия и екстракт от лимон.
- След като тортата се охлади напълно, поставете един от слоевете за торта върху чиния за сервиране или стойка за торта. Поставете кръг от глазура около външния ръб на тортата. Напълнете кръга с извара от лимон. Отгоре поставете другия слой торта. Замразете тортата. Ако желаете, гарнирайте или отгоре с допълнителни пръски.
от Джейми Шърман
Бележки за рецепти
Съхранявайте тортата в хладилник. Извадете около 15 минути преди сервиране. Оставете в хладилник остатъци.
| Размер на порцията | |
| Количество на пропорция | Както е сервирано |
| Калории 566kcal Мазнини калории 213 | |
| % Дневна стойност | |
| Общо мазнини 24g | 37% |
| Наситените мазнини 15гр | 75% |
| Транс мазнини 1g | |
| Холестерол 62mg | двадесет и едно% |
| Натрий 269mg | единадесет% |
| Въглехидрати 86g | 29% |
| Диетични фибри 1g | 4% |
| Захари 58g | |
| Протеин 5g | |
Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории. Дневните ви стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от вашите калорични нужди:
| Общо мазнини | По-малко от | 65гр |
| Сат Дебел | По-малко от | 25гр |
| Холестерол | По-малко от | 300mg |
| Натрий | По-малко от | 2 400 mg |
| Общо въглехидрати | 300гр | |
| Диетични фибри | 25гр | |
Blackberry Lemon Coffee Cake
Одата на Elvis Poke Cake
Не забравяйте да споделяте и коментирате ♥