Научете как да подготвите a пандишпан с пресни череши сочен и богат. Ние сме в сезона на черешите и трябва да се възползваме от него, тъй като сезонът му е много кратък, тъй като започва през май и завършва през юли. Освен че са вкусни, черешите са страхотни, защото осигуряват много малко калории и много антиоксиданти, те са богати на витамини, желязо, калций и магнезий. По същия начин това е плод, обичан особено от най-малките заради сладкия си вкус, за тях е като бонбон, но здравословен и питателен.

торта

За тази торта сме използвали череши без костилки, за да улесним яденето и да избегнем възможни инциденти. Има устройства, които премахват костите, но ако ги нямате, просто трябва да ги отворите наполовина една по една и да извадите костите търпеливо. Продължавайте да четете и учете в Безплатни рецепти как да си направим черешова торта.

  • 150 грама сладкарско брашно
  • 250 грама череши
  • 200 грама захар (1 чаша)
  • 175 грама масло при стайна температура
  • 3 яйца
  • 1 десертна лъжица бакпулвер (бакпулвер)
  • 1 плик ванилова захар (8 g)

Включете фурната, така че да се загрее до 170 ºC, с нагряване нагоре и надолу. След като това е направено, поставете в купа половината захар (100 грама) и много мекото масло. Разбийте, докато стане гладка и кремообразна.

Отделете белтъците от жълтъците и добавете жълтъците в купата един по един, интегрирането им, така че да са добре смесени.

Смесете маята с брашното и пресейте и двете съставки, по този начин черешовата торта ще бъде по-пухкава. Добавете тази смес малко по малко към тестото и я интегрирайте добре.

Освен това, разбийте белтъците до твърд сняг. Когато започнат да се събират, добавете малко по малко останалата захар. Те трябва да са добре сглобени, почти като че ли е швейцарски меренга.

Добавете белтъците до точката на снега към тестото на черешовата торта, малко по малко и с обгръщащи движения.

Измийте черешите, отстранете костта, като ги разрежете наполовина или с питерията. Добавете ги към тестото и ги интегрирайте.

Вземете калъп с диаметър 18 см, намажете го с масло и го застелете с хартия за печене, така че да излиза лесно. Изсипете тестото и изпечете черешовата торта за 30 минути, или докато свършите.

На 30 минути, проверете дали тортата е готова подбутвайки го с клечка за зъби. Ако излезе чисто, означава, че е готово, но ако излезе мокро, ще трябва да го оставите за още няколко минути. В зависимост от вида на фурната може да ви е необходимо повече време.

Веднага след като извадите тортата от фурната, докато е гореща, поръсете отгоре ванилова захар и я оставете да се охлади. Това не е задължително и можете също да използвате канела на прах, например. И готово! Както виждате, това е a лесна рецепта за торта с черешови лири, пухкав и вкусен.

Ако ви е харесала рецептата за Черешова торта, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за бисквити.

С череши можете да приготвите много десерти като типичните черешови клафути, сладко от череши, мус и много други. Ако сте избрали тази вкусна торта с естествени череши и искате да приготвите торта с нея, можете да я украсите с някакъв топинг, с парченца плодове, с бита сметана. За покритие препоръчваме следното:

В случай, че искате да покриете вашата черешова торта с някой от гореспоменатите кремове, препоръчваме да я оставите в хладилника за няколко часа преди това, така че да се уплътни и да не се рони при декориране.