Описание

Торта, пълна с повдигната сирена. Фланката се превръща в суфле със сирене, когато разбивате белтъците до твърдост и добавяте разбита сметана.

Съставки

Инструкции

  1. Намазваме мухъл с масло или го редим с намазнена хартия и го покриваме с бутер тестото. Оставяме го настрана.
  2. Разбиваме сметаната и я запазваме.
  3. Загряваме фурната до 150 ° C.
  4. В голяма купа смесваме жълтъците с кондензираното мляко и крема сиренето.
  5. Добавете няколко капки лимонов сок към белтъците и ги разбийте до твърдост. Добавяме сместа от крема сирене и яйце в купата. Разбийте бавно, за да ги смесите равномерно и след това добавете разбитата сметана.
  6. С тази основа пълним бутер тестото и слагаме формата във фурната. Оставяме тортата да се готви, докато пълнежът стегне, 1 час.
  7. Изваждаме сладкиша от фурната, когато пълнежът е настроен и го оставяме да се охлади до стайна температура, преди да го отлепим.

торта

суфле със сирене

  • Десерти
  • Сладка
  • Храна
  • Закуска
  • Вечеря
  • Лесно
  • Семейство

Класове

Можете да използвате бутер тесто, приготвено от това, което се намира в супермаркета. Най-добрият е този, направен само с масло.

Ако не бъде намерен, бутер тестото за основата на тортата може да бъде заменено със сладко тесто.

Рецептата дава 8 щедри порции. Тъй като това е торта, която бързо задоволява апетита, те могат да се разтегнат до 10 или 12.