The Торта Тамале, че храната се обича в Мексико Сити не само заради деликатеса си, но и заради практичността си и колко е евтина. Въпреки това, точно както мнозина го обичат, други се въздържат от високото му съдържание на калории. Но наистина ли е сериозно?

по-малко

Проучване, проведено от Латиноамерикански изследвания, гарантира, че тамале има хранителни свойства, които, ако не се консумират в излишък, биха могли да бъдат много хранителни.

Според изследванията тамале има витамин В, който помага за регулиране на чревния транзит. В допълнение към царевицата болило, добре познатата "гуайолота" осигурява фолиева киселина и въглехидрати. Ако има месо, се добавя източник на протеин и минерали като калий.

Галерия: Кои са най-скъпите меса в света? (Grosby Group)

Нека обаче не претендираме за победа, защото въпреки че има хранителни вещества, тя може да ни направи и дебели, ако я консумираме в излишък.

ИТамале има между 350 и 460 калории. Приготвяйки торта, бихме добавили между 94 и 160 калории. Това води до между 456 и 610 калории в зависимост от размера (и ако премахнете трохите от хляба). Но това е много или малко?

Всъщност те са много калории, но сравнявайки ги със салата тип Цезар, която може да има до 800, ние осъзнаваме, че нищо не е това, което изглежда и това, което смятаме за леко, всъщност не е.

Да, много е вкусно и всичко, но не защото е по-малко угоено от салата, попада в капана на желанието да го ядеш през цялото време.