Какво ще кажете за приятели, тук предавам разговора, който проведох с Марта (Марта е като моята Доня Роза), в който обяснявам всяка една от тайните, така че тортите с халбите са повече от перфектни.
Какво е чаша торта, Паулина?
Здравей Марта, първо се поздравяваме, нали?
Здравейте Паулина, какво е торта с чаши?
Торта с халба е буквално торта с чаша. Пандишпанов кекс, който се прави в чаша, в микровълновата, за няколко минути.
ах! Толкова добре, тогава няма да правя повече торти !
Не, Марта, ще продължиш да правиш торти, защото тортите с халби се различават от тортите по вкус и текстура. Тортите определено са по-добри, по-пухкави, по-богати, повече могат да се играят със съставките.
И тогава защо бих искал да правя торти с чаши? Какви са предимствата?
Тортите с чаши имат три големи предимства: първото е, че са много бързи. Ако е 9:00, искате да закусите торта и тръгнете в 9:30, можете да го направите само с кекс.
Второто е, че те идват на отделни порции: ако сте сами или сами и искате да ядете торта без излишък, само тортите с чаши могат да ви помогнат.
Третото е най-доброто: ще изцапате само една чаша.
Всяка рецепта, която не ви позволява да се възползвате от тези три предимства, не си струва според мен: ако трябва да настържете моркови, бита сметана, да замърсите десет тенджери, вие сте в състояние да направите торта вместо халба торта.
Харесва ми ... лесно ли се правят торти с халби, Паулина?
Да, Марта, лесно е да правиш торти с халби ... когато я хванеш за ръка, те могат да излязат перфектни, въпреки че трябва да вземеш предвид няколко трика.
Можете ли да ми ги предадете?
даааале, Паулина
Вълшебните думи?
Моля те, Паулина, можеш ли да ми предадеш триковете, за да направя добра торта с халба?
Ето как ми харесва по-добре, обърнете внимание:
1. Докато ги правите
Смесете първо всички сухи съставки, след това яйцето, след това останалите (масло, мляко)
Разбийте всичко с вилица, а не с лъжица и не забравяйте да остържете добре краищата, за да нямате бездомни торби с брашно.
2. Чашата
Изберете добра чаша, безопасна за микровълнова фурна. Малко по малко ще откриете кой от тях работи най-добре за вас.
3. Пълнене на чашата
Винаги в средата, най-много малко повече, но не повече от това.
4. Готвене
Всяка микровълнова е свят, бих ви казал да тествате първо с 1 минута и половина при максимална мощност, а след това да опитате още 1 минута при средна мощност. Можете да отворите вратата на микрофона толкова пъти, колкото искате, за да видите как вървят нещата.
Готово, сега отидете да направите торта с халба.
да ... дайте ми лъжица, която излезе от чашата и е разпръсната из микровълновата ...
Това е така, защото сместа беше много течна, Марта, трябва да е плътна като торта. Ако е необходимо, добавете още една супена лъжица брашно. Възможно е също така да сте напълнили чашата много.
Сега отидете и направете добре направена торта с халба.
да, но сега отдолу имаше течност .
Ай Марта, не удряш топката. Това е така, защото му липсва време за готвене или че сте го направили с много ниска мощност.
Е, Паулина, какво сега? има твърда коричка отгоре
Преварихте го. Опитайте по-малко.
Този има отвратителна форма! готви се, но всичко излезе криво от чашата
Това може да се дължи на начина, по който вашата чаша или микровълновата печка разпределят топлината. Ако вашата микровълнова печка има грамофон, поставете я на ръба, а не в центъра. И по средата на готвенето завъртете чашата на 180º върху себе си (така че дръжката да е на противоположната страна). Можете също да опитате различни видове чаши.
Това ми се получи добре, по форма и готвене е перфектно, но е много бледо и бяло
Това е така, защото готвенето е в микровълнова фурна, микровълновата не се зачервява като фурната, затова тортите с шоколадови халби винаги са по-привлекателни. И към бледото тесто слагаме малко заливка, която крие: сметана, пудра захар, какао и т.н.
тази торта с шоколадови халби е там, тя е идеална по форма, готвене и цвят. Ще го запазя, за да поканя Роберто, когато той пристигне
Дори не мисли за това, Марта!
Тортите с халби трябва да се ядат в момента, ако не, те стават твърди отвън и дъвчат отвътре.