Нашите експерти, Лукас и Хави, подготвят изискана видео рецепта
Лукас и Хави правят изискан тост, използвайки част от риба меч, която обикновено не се използва, гръбнакът.
Тостата е много пълна разработка от хранителна гледна точка, тъй като включва разнообразно количество храна. Освен това те са оригинален стартер, идеален за предлагане, когато имате посещение у дома. Основата на всички препечени филийки е хлябът, храна, която благодарение на високото си съдържание на въглехидрати ще представлява отличен източник на енергия.
Рибата меч е богата на мазнини Омега-3, чиито ползи за сърдечно-съдовото здраве са повече от научно доказани. Следователно това ястие е особено показано в случаи на хиперхолестеролемия.
Що се отнася до соса, направен от зеленчуци, той ще ни осигури значително количество витамини, минерали, фибри и вещества с антиоксидантно действие. От своя страна, пъдпъдъчето яйце ще ни достави значително количество много качествени животински протеини, както и мазнини.