Филомена, на 116 години, яде картофи, месо, млечни продукти и никога не е опитвала предварително приготвена храна

Свързани новини

Казва се Филомена Тайпе и на 116 години е един от най-обичаните хора в град Покуто, Перу. И също така най-старата. Тя живее сама, ходи с бастун и гарантира, че е успяла да надхвърли 100-годишна възраст благодарение на естествената си диета .

това

Елементите, които не липсват в ежедневната им диета, са картофи, гъски, машуа, козе и овнешко месо, мляко, козе сирене и боб. И съвсем естествено, защото както той признава „Никога не съм ял нищо от пликове“.

Тези хранителни навици са проучени от специалисти в областта, като диетолога Луис Агилар, който увери в. Лима вестник „Ел Комерсио“, че това е пример за това как да се храните, за да имате здравословен живот. „Месото осигурява протеини, грудките, енергия. Също така яжте плодове и зеленчуци и избягвайте преработените храни, в които има излишна захар, сол и консерванти ».

За друг специалист, Сандра Кусирамос, професор по хранене и диететика в Перуанския университет за приложни науки, успехът на Филомена е да съчетае консумацията на висококачествени андийски храни с физическа активност, характерна за селските райони. «Родният картоф е богат на витамини С и А. Той се приготвя с кожата и това предотвратява загубата на аминокиселини. Гъската, която също се яде в черупката, предотвратява запек и има фибри, нишесте, въглехидрати и витамин А, който дава устойчивост на респираторни заболявания. Млякото осигурява калций и месо, протеини и цинк, което укрепва защитните му сили “, обяснява той.

Доказателство за естествения начин на хранене е да я виждате редовно да пече ечемик на дървената си печка. Филомена имаше девет деца, въпреки че днес оцеляват само три. Но тя не е сама, защото покрай къщата й обикновено минават съседите, които й помагат с някои от задачите и преди всичко й дават разговор.

Според официалната документация тя е родена на 20 декември 1897 г., така че ще бъде най-възрастната жена в Перу, а вероятно и най-възрастната в света.