Пациентите се нуждаят от енергия и протеини в условията на остро възпаление, причинено от инфекция и липса на апетит, вкус и мирис, детайлизират ендокринолозите от Регионалната болница

Директорът на отделението по ендокринология и хранене на регионалната болница в Малага (бивш Carlos Haya), Габриел Олвейра обяснява, че пациентите, засегнати от Covid-19, имат повишени нужди от енергия и протеини поради ситуацията на остро възпаление, причинено от инфекцията и поради трудността да ги покриете поради липса на апетит, вкус и мирис, както и други трудности при хранене, като храносмилателен дискомфорт. Този експерт посочва, че се изчислява, че енергийните нужди са около 30 килокалории на килограм храна на тегло на ден с минимална физическа активност и 1,5 грама протеин на килограм тегло на ден, според различни публикации. Какво още, трябва да се поддържа достатъчен запас от витамини, минерали и други антиоксиданти с положителен ефект за възстановяване.

диетата

По този начин, наред с други аспекти, Регионалното ендокринологично звено установява различни препоръки за острата фаза на заболяването, дори без прием в болница, като даване на приоритет на протеиновите храни, увеличаване на здравословните източници на хранителни протеини като постно месо, риба, растителни протеини като бобови растения, яйца, сурови ядки и млечни продукти. Той също така съветва да се въвеждат протеинови храни за закуска, обяд и вечеря.

Гореспоменатото звено публикува на уебсайта на болницата (www.hospitalregionaldemalaga.es) документ с хранителни препоръки за пациенти в домашна изолация с коронавирус. С тези съвети професионалистите възнамеряват да допринесат чрез храна за възстановяването на заразени хора, които не се нуждаят от болничен прием.

Като кулинарни трикове за увеличаване на съдържанието на протеин ендокринолозите съветват добавете яйце, парчета шунка от серано и сирена към салати, зеленчукови кремове или супи. Те също препоръчват поддържайте висока дневна консумация на плодове и зеленчуци, в допълнение към готвенето със зехтин и добавянето му сурово. Като се има предвид, че коронавирусът понякога се свързва с липса на апетит, ендокринологичното и хранително звено препоръчва в случай на загуба на тегло или нисък прием на храна, консумирайте домашни хиперпротеинови шейкове като добавкаили, чиято рецепта включва и уебсайта на центъра.

Освен това, в случай на гадене или диария, той включва и съвети по отношение на приема и вида на храната. В случай на повръщане, той предлага, наред с други аспекти, да се приема храна със стайна температура или студ, да се намали мазнината и да се премахне пърженото и отделяйте течности от храненията, като пиете между храненията. В случай на диария, той съветва да пиете алкална лимонада и вода в изобилие, яжте храна със стайна температура или топла и заменете млякото и млечните производни с продукти без лактоза.

От друга страна, пациентите, приети в болница с Covid-19, се считат за изложени на висок риск от недохранване свързани със заболяването, като се повишават енергийните и протеиновите изисквания поради тежката остра възпалителна ситуация и от затрудненото им покриване поради хипорексия и затруднения в храненето, обясни Габриел Олвейра, който добави, че, от приемането се препоръчва диета с висока хранителна плътност, комбинирана с хиперкалорични добавки за тези пациенти и хиперпротеиден.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства