Официалният блог на Sanitas със съвети и практическа информация за здравето, здравето, здравословния живот и здравното осигуряване

Може би се интересувате.

Как можем да организираме здравословен tupperware за хранене на работното място: кои са основните съставки и как да го организираме. Прочетете още

  • най-използваните

Хранителната непоносимост като целиакия или непоносимост към лактоза не трябва да ни ограничава, когато става въпрос за хранене навън. Прочетете още

Барбекютата са страхотни за ядене навън и това е начинът да ги направите по-здрави.Прочетете повече

В тези партита се събираме около маса, за да изживеем много специални моменти. Ако някой от членовете на семейството е cel . Прочетете още

Начало/Хранене/Здравословно ли е царевичното масло?

Царевичното масло е една от най-често използваните мазнини за готвене, но наистина ли трябва да го консумираме?

Царевичното масло е това, което се извлича от зърната на царевичното растение, растение от американски произход, което е в основата на различните предколумбови култури. Това е едно от най-използваните в готвенето растителни масла, както зехтинът и слънчогледовото масло.. Сред тях най-здравословно е екстра върджин зехтин.

По отношение на царевичното масло, по-евтино е от зехтина, въпреки че, както казахме, не е толкова здравословно. Е чудесен източник на полиненаситени мазнини, и също така съдържа немалко количество мононенаситени мазнини. На свой ред осигурява голям принос на витамин Е Y. съдържа протеини, въглехидрати и диетични фибри.

Ползи от мононенаситените мазнини

Мононенаситените мазнини са относително богати на царевично масло и представляват малко под една четвърт от общия състав на тази съставка

Мононенаситените мазнини са едни от полезните мазнини заедно с полиненаситените. Тези мононенаситени мазнини Те са много полезни за сърцето и са чудесен актив за намаляване на нивата на LDL холестерол (липопротеини с ниска плътност), известен също като лош холестерол, тъй като когато се втвърди, може да запуши артериите ви.

Ползи от полиненаситените мазнини

Това е видът мазнини, който присъства най-много в царевичното масло, тъй като е част от повече от половината от състава му.

Полиненаситените мазнини стабилизират и спомагат за поддържането и защитата на здравето на сърцето. Какво още, някои от тези полиненаситени мазнини, които царевичното масло предлага, са омега 6 и, в по-малка степен, Омега 3, от съществено значение за човешкото тяло, защото не може да го произведе.

Ползи от витамин Е

Една супена лъжица царевично масло осигурява една пета от препоръчителното дневно количество витамин Е.

Витамин Е е вид антиоксидант, което означава, че спомага за елиминирането на токсините от тялото, по-специално, той допринася за елиминирането на свободните радикали, които са отпадъците, които остават в тялото след трансформиране на изядената храна в енергия.

Проблеми с царевичното масло

Един от големите проблеми на царевичното масло е неговият произход и производство, тъй като идва от американски култури, в които се използват генетично модифицирани семена, които процъфтяват в царевица, която носи определени токсини.

Друга негова неблагоприятна характеристика е, че съдържа окислен холестерол сред елементите си, което е много вредно, защото превръща добрия холестерол в лош. Освен това има висока концентрация на калории, тъй като една супена лъжица съдържа 125 калории, почти една трета от препоръчителната дневна сума.

Накратко, царевичното масло е добър вариант във вашата диета, но не бива да го основавате на този вид масло. Той има много полезни за вас и други елементи, които са вредни, така че най-добрата препоръка е да го консумирате разумно и умерено.