Официалният блог на Sanitas със съвети и практическа информация за здравето, здравето, здравословния живот и здравното осигуряване
Може би се интересувате.
Как можем да организираме здравословен tupperware за хранене на работното място: кои са основните съставки и как да го организираме. Прочетете още
Хранителната непоносимост като целиакия или непоносимост към лактоза не трябва да ни ограничава, когато става въпрос за хранене навън. Прочетете още
Барбекютата са страхотни за ядене навън и това е начинът да ги направите по-здрави.Прочетете повече
В тези партита се събираме около маса, за да изживеем много специални моменти. Ако някой от членовете на семейството е cel . Прочетете още
Начало/Хранене/Здравословно ли е царевичното масло?
Царевичното масло е една от най-често използваните мазнини за готвене, но наистина ли трябва да го консумираме?
Царевичното масло е това, което се извлича от зърната на царевичното растение, растение от американски произход, което е в основата на различните предколумбови култури. Това е едно от най-използваните в готвенето растителни масла, както зехтинът и слънчогледовото масло.. Сред тях най-здравословно е екстра върджин зехтин.
По отношение на царевичното масло, по-евтино е от зехтина, въпреки че, както казахме, не е толкова здравословно. Е чудесен източник на полиненаситени мазнини, и също така съдържа немалко количество мононенаситени мазнини. На свой ред осигурява голям принос на витамин Е Y. съдържа протеини, въглехидрати и диетични фибри.
Ползи от мононенаситените мазнини
Мононенаситените мазнини са относително богати на царевично масло и представляват малко под една четвърт от общия състав на тази съставка
Мононенаситените мазнини са едни от полезните мазнини заедно с полиненаситените. Тези мононенаситени мазнини Те са много полезни за сърцето и са чудесен актив за намаляване на нивата на LDL холестерол (липопротеини с ниска плътност), известен също като лош холестерол, тъй като когато се втвърди, може да запуши артериите ви.
Ползи от полиненаситените мазнини
Това е видът мазнини, който присъства най-много в царевичното масло, тъй като е част от повече от половината от състава му.
Полиненаситените мазнини стабилизират и спомагат за поддържането и защитата на здравето на сърцето. Какво още, някои от тези полиненаситени мазнини, които царевичното масло предлага, са омега 6 и, в по-малка степен, Омега 3, от съществено значение за човешкото тяло, защото не може да го произведе.
Ползи от витамин Е
Една супена лъжица царевично масло осигурява една пета от препоръчителното дневно количество витамин Е.
Витамин Е е вид антиоксидант, което означава, че спомага за елиминирането на токсините от тялото, по-специално, той допринася за елиминирането на свободните радикали, които са отпадъците, които остават в тялото след трансформиране на изядената храна в енергия.
Проблеми с царевичното масло
Един от големите проблеми на царевичното масло е неговият произход и производство, тъй като идва от американски култури, в които се използват генетично модифицирани семена, които процъфтяват в царевица, която носи определени токсини.
Друга негова неблагоприятна характеристика е, че съдържа окислен холестерол сред елементите си, което е много вредно, защото превръща добрия холестерол в лош. Освен това има висока концентрация на калории, тъй като една супена лъжица съдържа 125 калории, почти една трета от препоръчителната дневна сума.
Накратко, царевичното масло е добър вариант във вашата диета, но не бива да го основавате на този вид масло. Той има много полезни за вас и други елементи, които са вредни, така че най-добрата препоръка е да го консумирате разумно и умерено.
- Царевично масло - Растителни масла - Храна - Хранителен канал - Диети
- Нахут свойства, ползи и използването им в кухнята
- Сешоарът, полезен ли е в кухнята? El Diario Vasco
- Гастрономия Здравословно готвене четири книги с рецепти, за да подобрите диетата си по забавен начин
- Диетата с доматена супа проста седмица Готвене и вино