По-малко калоричните алкохолни напитки обикновено са тези, които не са дестилирани и следователно имат по-ниско алкохолно съдържание. Въпреки това, въпреки че имат по-малко калории, те обикновено се приемат в по-големи количества.

  • 5-те
    1 от 6

„Празни“ калории, забранени калории

Алкохолните напитки имат много високи енергийни нива. Алкохолът, който хората могат да пият, е етанол и за всеки грам от това вещество се получават 7 калории. Всички алкохолни напитки имат разтворен този химикал, който се появява при предишни процеси на ферментация или дестилация. Делът на алкохола във всяка от тези напитки обаче варира и се изразява с процент, известен като алкохолно съдържание.

Калориите в алкохола не са като тези в другите храни. Обикновено калориите идват от хранителни вещества, които изпълняват важни функции в тялото ни. Протеините, въглехидратите или мазнините са основните макронутриенти. В случай на алкохол, тази енергия не идва от някакво конкретно хранително вещество. Поради тази причина винаги се е казвало, че калориите в алкохола са „празни“. Те не допринасят с нищо за тялото.

Злоупотребата с алкохол представлява сериозна опасност за здравето и убива над 3 милиона души годишно, показват данни на Световната здравна организация (СЗО).

Вермут

Вермутът е от онези напитки, които баба и дядо са пили, докато са играли игра на домино. Тази напитка обаче се завърна през последните години при най-подбраните аперитиви и младите хора се насърчават да я опитат. Тъй като това е следобедна напитка, много потребители са намерили в това вино, мацерирано с билки, по-малко калорична алтернатива на джин с тоник.

По-точно вермутът съдържа 130 калории на 100 милилитра. Типичната чаша за тази напитка е тази, която има вместимост 220 милилитра, но трябва да се има предвид, че вътре обикновено се поставят кубче лед и маслина.

Виното

Испанското вино е един от най-известните продукти в света. Ла Риоха и Рибера дел Дуеро са двете най-известни деноминации за произход у нас. Двата основни сорта вино са червено и бяло. И двете имат сходно енергийно съдържание: между 85 и 82 калории. Разликата е малка, но именно бялото вино е с най-малко калории.

Виното може да се приема по всякакъв повод: като аперитив, като сдвояване за обяд и вечеря или самостоятелно. Други много известни комбинации в Испания се правят от вино, като сангрия и тинто де верано. В последните случаи нивото на захарите се увеличава и следователно води до по-калорична напитка.

Кава

Кава също е вино, но пенливо. При изпълнението си той преминава през две ферментации и във втората от тях се добавя захар, така че тя се трансформира в етанол и по този начин увеличава съдържанието на алкохол. Калориите в кава се оценяват на 75 на 100 милилитра, но те могат да варират в зависимост от захарта, съдържаща се във всяка конкретна кава.

Брутовите кави са тези с най-малко калории, защото съдържат по-малко захар. В този смисъл сладките биха били най-калорични. В Испания консумацията на кава е тясно свързана с Коледа или тържества, но също така е добър съпровод на ястия.

Сидърът

Тази типична астурийска напитка е една от най-малко калоричните, които съществуват. По-точно, сайдер съдържа 49 калории на 100 милилитра. Направен е от ферментацията на ябълки и резултатът е жълта напитка с мехурчета. Сайдерските и астурските обекти за храна също придобиха популярност през последните години в градове като Мадрид.

Това е напитка, която може да се съчетае с различни видове храни. Обичайната консумация на тази напитка обаче се извършва в барове, където можете да видите и как се налива.

Бира

Това е една от любимите алкохолни напитки на испанците, но е и най-малко калоричната, която съществува. Бирата има около 43 калории на 100 милилитра. Предимно златист на цвят и с характерна пяна и мехурчета, тази напитка се прави чрез ферментация на зърнени култури като пшеница, малц или хмел. Винаги е било на мода, но през последните години популярността на ръчно изработените се е увеличила.

Въпреки малкото калории, които съдържа, бирата е напитка, която се пие в по-големи количества от другите. Типичните немски кани или английски пинти са пример, че тази напитка винаги се е консумирала в големи чаши. Тоест, причината за много кръгли кореми не е самата бира, а нежеланието на пиещия да контролира дозите.