Повече от 37 000 души умират в Испания от сърдечна недостатъчност всяка година, риск, който може да бъде намален благодарение на диетата.

Диетата е основен инструмент за предотвратяване на различни видове заболявания, включително тези, свързани със сърцето. По-специално в Испания, всяка година умират повече от 37 000 души за сърдечна недостатъчност. Сега екип от учени от Медицинския факултет на Перелман към Университета в Пенсилвания (САЩ) успя да опише подробно начина, по който човешкото сърце използва хранителните вещества като енергиен източник.

това

Свързани новини

Изследването, публикувано в списание Science, включва вземане на кръвни проби от различни части на кръвоносната система, взети от сто участници, за да може да се регистрират нивата на свързани молекули при преминаването им в и извън сърцето.

Събраните данни разкриват ключове за използването на енергия както в здраво, така и в болно сърце, което предлага нови перспективи за сърдечно-съдовата профилактика. „Разбирането на това ниво на детайлност как сърцето борави с хранителни вещества и набавя енергия трябва да информира бъдещите лечения за сърдечни заболявания. сърдечна недостатъчност и свързани с тях разстройства ", оценява д-р. Золтан арани, директор на Програмата за сърдечно-съдов метаболизъм на академичния център. „Сега, когато имаме ясна представа за процеса, можем да се съсредоточим върху търсенето на начини за подобряват сърдечния метаболизъм".

Това сърдечно заболяване обикновено възниква в резултат на заболяване на коронарната артерия (EAC) или a сърдечен удар, и причинява изпомпването на богата на кислород кръв не е достатъчно силно за адекватно снабдяване на останалите жизненоважни органи. Съвременните лечения за недостатъчност са насочени главно към нейните симптоми, като напр натрупване на течност в белите дробове и долните крайници, чрез използване на медицински инструменти за подпомагане на дренажа и, ако е подходящо, с a трансплантация на сърце. Все още обаче не е възможно да се възстанови помпената мощност.

За проучването екипът на Arany взе едновременни проби от кръв преди и след преминаване през сърцето на 87 пациенти от двата пола които вече се лекуваха за общо състояние, предсърдно мъждене, но те не са страдали от сърдечна недостатъчност. След това те извършиха същото вземане на проби в 23 други пациенти със същия проблем като да, те са развили недостатъчност. И накрая, за всеки доброволец те бяха извлечени кръв от кръвоносната система на крака да служи за сравнение.

След това изследователите използваха съвременни инструменти, за да определят количествено стотиците различни "метаболити", молекулите, участващи в получаването на енергия и клетъчен растеж, в кръвни проби. Целта беше да се определи които се консумират от работещото сърце и кои са те страничен продукт на процеса. По този начин, за 65 от 277 метаболита открити, нивата им се различават значително при влизане в органа, отколкото при излизане.

Те също така успяха да определят, че на метаболитно ниво сърцето се нуждае като енергиен източник много по-интензивно, отколкото кракът на някои малки органични молекули, вече свързани със сърдечно-съдовото здраве, когато ги придобихме чрез диета, мастни киселиникато известните Омега 3. По същия начин сърдечно-съдовата система отделя относително големи количества от аминокиселини, "изграждащи блокове'протеин, което предполага, че разграждането на протеин е един от начините, по които сърдечни мускули получават гориво за своята дейност.

Важна разлика между здравите и увредените сърца е, че последните ядат повече кетони, молекули, използвани от тялото като посредници за преобразува складираните мазнини в енергия, и опора на "кето диети". Това, което може да изглежда полезно, всъщност е резултат от a по-бавна циркулация поради недостатъчност, която улеснява концентрацията на кетони, но причинява общи проблеми. От друга страна, отслабените сърца произвеждат повече аминокиселини, предполагащ повишена нужда от протеин да функционира.

„Ако тази повишена функция на протеиновия метаболизъм е положителна или отрицателна адаптация към сърдечна недостатъчност, това е нещо, което ще трябва да продължим да изучаваме ", казва Arany." Следващите стъпки ще бъдат строги тестове върху животински модели и след това ще се върнем към изследванията върху хора с повече знания и по-добро разбиране за това как да подобрим сърдечно-съдовата функция ".