Испанско проучване показва, че високата консумация на ултрапреработени лекарства увеличава риска от смъртност.

На този етап остава малко съмнение в това ултрапреработените храни са свързани с по-лошо здраве и, което е по-лошо, до по-висока смъртност. Това е потвърдено отново от две проучвания, публикувани в последния брой на списание The BMJ. Това е френско и испанско проучване, проведено от изследователи от университета в Навара. Докато първият отново показва, че високата консумация на ултрапроцеси е свързана с повишен риск от сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания - или, ако използваме други думи, инфаркти и инсулти -, втората директно го свързва с излишната смъртност и го прави, също, с конкретни фигури.

намалят

Свързани новини

Анализът заключава, че високата консумация на ултрапреработени храни -повече от четири порции на ден- тя е свързана с 62% повишен риск от смъртност. Всяка допълнителна порция от този вид храна увеличава риска от смъртност с 18%.

Въпреки че това може да изглежда много, не е толкова много, ако сложим конкретен пример. Ден, който започва с поничка за закуска и в който се яде теоретично леко ястие, плик супа. За вечеря, може би защото има среща с приятели или друго събитие, вие избирате пица, придружена със сладолед за десерт, а защо не? Завършва с чаша, ферментирала напитка като уиски.