Според Световната гастроентерологична организация (WGO) запекът е заболяване, което засяга милиони хора по целия свят. Чревните нередности могат да се дължат на много причини и най-непосредствените им последици са дискомфорт и дискомфорт.

храните

В най-лошия случай може да причини сериозни проблеми, препятствия и различни патологии. За щастие диетата с високо съдържание на фибри е ефективен начин за предотвратяване и лечение на запек. Днес ще поговорим малко за този проблем и преди всичко за някои храни, които ще помогнат в борбата с него.

Какво е запек и защо се появява?

Запекът не може да се счита за болест, а по-скоро е проява на някакъв проблем. Тоест обикновено е последица от заболяване или проблем. От друга страна, това може да предизвика сериозни проблеми в тялото ни.

Това, което се случва, всъщност е нередност в акта на дефекация. Запекът се проявява трудно при отиване до тоалетната и може да бъде болезнен, досаден и разочароващ. Изпражненията обикновено са свободни, сухи и твърди. Дискомфортът в стомаха, чувството за подуване и дискомфорт често са свързани със запек.

В повечето случаи се появява запек поради лоша диета, липса на фибри, физически упражнения, пиене на малко вода или дори примиряване с желанието да отидете до тоалетната. Има и други по-сериозни случаи, предизвикани от наркотици или храносмилателни проблеми. С напредването на възрастта чревната подвижност затруднява преминаването на храносмилателната храна през храносмилателната система.

Може да се появи и запек, свързан с други състояния, от бременност до заболявания като рак, синдром на раздразнените черва, болест на Crohn и други заболявания, свързани с храносмилателната система. Има случаи на хроничен запек, който може да е свързан с други заболявания.

Освен всичко друго, запекът може да причини анални цепнатини, хемороиди, дивертикулоза и коремна болка. В най-лошите случаи може да предизвика много опасна чревна непроходимост или да доведе до а Колоректален рак. Това не е често срещано при здрави хора, въпреки че може да се случи по-лесно при възрастни хора. В тези случаи трябва да се вземат драстични мерки, което означава специални медикаменти или дори операция.

Как се решава запекът?

В тази статия обаче, ще се съсредоточим само върху запек, причинен (който може да бъде отстранен) от неправилна диета. Има и други много по-сериозни случаи, както казахме, чието лечение и профилактика изискват специалист. Във всеки случай и както винаги ви казваме, преди всяко съмнение е най-добре да отидете при нашия лекар и да контролирате проблема от първия момент.

Ако това, което искаме, е да предотвратим запек или подозираме, че в диетата ни има малко фибри, ще говорим за най-полезните (и здравословни) храни, които можем да намерим в нашата кухня. Те ще ни помогнат с този досаден проблем, без да се налага да прибягваме до други решения.

И според експертни организации в тази област, включително РГО и Испанската фондация за храносмилателната система (FEAD), навиците са решаващи за предотвратяването му. На първо място, по отношение на храната, трябва да увеличим количеството вода и фибри, които приемаме на ден. Разпространен мит е, че кафето ви помага да отидете до тоалетната. В действителност кофеинът (и теинът) действат върху нашите никотинови рецептори, което означава, че те пречат на чревната моторика, затова е препоръчително да се избягва.

Второ, много е удобно поддържайте известна редовност. Издържането на желанието да отидете до тоалетната може да насърчи запек. Човешките същества също са склонни да отиват в определени моменти, нещо, което става по-строго, когато остареем. Поддържането на тази редовност предотвратява дискомфорта.

И накрая, упражненията насърчават чревната подвижност. Толкова много средна физическа активност като енергични упражнения спомагат за поддържането на ефективен храносмилателен транзит. Следователно наличието на навици, които включват здравословна и балансирана диета, редовно ходене до тоалетна и упражнения (или поне движение, дори ако не е интензивно), отговарят на ефективна формула за предотвратяване на запек.

Тези храни ще ви помогнат да се преборите със запека

Както казахме, здравословното хранене е една от най-важните части в контрола и профилактиката на запека. Препоръчва се между 25 и 30 грама фибри дневно. Включването на следните храни в здравословната и балансирана диета ни помага да избегнем този дискомфорт и големи усложнения.

Овесена каша

Овес, за високото съдържание на фибри (шест грама на 100), и неговата кулинарна лекота, вероятно е кралицата на храните срещу запек. Можем да го включим във всякакви рецепти, от каши, към които можем да добавим семена, които също ще помогнат за транзита, до пълнени гъби, бисквитки или каквото друго се сетим. Добавянето на овес към нашата диета е начин да осигурим необходимия прием на диетични фибри.

Зеленчуци

На практика всички бобови растения са с високо съдържание на фибри, които кръг между 16 и 10 грама на 100. Освен това имаме богат избор: грах, леща, боб, бобови зърна. И стотици рецепти, за да им се насладите. В допълнение към фибрите, бобовите растения са много пълноценни и здравословни храни, така че добавянето им към диетата е безопасен залог. А разширяването на дневното количество, което ядем, е още по-добро решение.

Ядки

Има много недоразумения по отношение на ядките. Въпреки това, самите плодове, сушени, без добавки (несолени, леко печени) са чудесен хранителен вариант и съдържат голямо количество фибри, между пет и 15 грама на 100. В допълнение, те често преминават през червата, едва смилани, помагайки за транзита. Голяма част от това, което считаме за ядки, освен това всъщност са бобови растения, като фъстъци или кашу. И въпреки че смятаме, че те помагат за напълняване, всъщност е доказано, че консумацията им не е свързана с наддаване на тегло.