Има живот отвъд портокала и лимона. Всъщност, ако говорим за витамин С, тези плодове далеч не заемат първото място. Открийте храните, които съдържат най-много витамин С и които никога не бихте казали.

Актуализирано на 13 март 2020 г. в 13:24

това

Въпреки че ползите от витамин Ц са повече от известни (помага за растежа и възстановяването на тъканите, тъй като антиоксидантът предотвратява преждевременното стареене на кожата.), може да не знаете, че можете да го намерите в повече храни, отколкото си мислите.

Нашето тяло не го произвежда само по себе си, нито го натрупва, така че трябва да го осигурявате всеки ден. Хубавото е, че ако похарчите малко, нищо не се случва, защото се елиминира с урината. Открийте класацията на храни с повече витамин С в които, колкото и да е странно, портокалът има най-малко!

1. Касис

Този кисел плод е най-богатият на витамин С. Той има почти 4 пъти повече количество от портокала на този антиоксидантен витамин, който се намесва в усвояването на желязото, благоприятства производството на антистрес хормони, улеснява заздравяването и спомага за възстановяването на кръвоносните съдове, кожа, кости и зъби. Можете да включите този шампион в яхнии, сладкиши или сосове.

Съдържа 189 mg витамин С на 100 g.

2. Гуава

Този екзотичен плод е с ниско съдържание на калории и богат на хранителни вещества. Той не само ви осигурява витамин С, но и провитамин А, витамини от група В и минерали като калий. Освен това има леко слабително действие и е вкусно. Осмелете се и го открийте.

Той има 180 mg витамин С на 100 g.

3. Магданоз

Ще измислите повече ястия, в които да го сложите, отколкото самият Аргиняно, ако смятате, че с 25 г пресен магданоз покривате 70% от дневните нужди от витамин С. Как да приемате тези 25 г? Е, например в салата от кус-кус, в зелено смути, като основа за лек сос, придружаващ пилето. Възможностите са безкрайни. Ще откриете, че магданозът не е само за декорация.

Дава ви 166 mg витамин С на 100 g.

4. Червеният пипер

Чушките като цяло са богати на този витамин, но червеното е повече от зелено (80 mg/100 g). И не само има витамин С, но също така ви осигурява витамин А, Е, В6 и фолиева киселина, така че редовното му ядене подобрява зрението, храносмилането, сърдечно-съдовото здраве, благоприятства елиминирането на токсините и укрепва защитните сили.

Той ще осигури 140 mg витамин С на всеки 100 g.

5. брюкселско зеле

Брюкселското зеле се отличава с високото си съдържание на витамин С, въпреки че има и други качества, като богатството си на фибри, минерали като калций и желязо и други витамини, като витамин А. Те могат да се консумират в салати, в разбъркайте пържени картофи, приготвени на пара или печени.

Те съдържат 112 mg витамин С на 100 грама.

6. Броколи

В Англия стъблото му се счита за деликатес, запазен за деца, които го ядат сурово, тъй като това е най-добрият начин да усвоите целия му витамин С. Ако не го харесвате суров, уверете се, че е готвено кратко и хрупкаво. Знаем, че е като брюкселско зеле, или го обичате, или го мразите, но опитайте. Идеално е да помогнете на имунната си система.

·Съдържа 110 mg витамин С на 100 g.

7. Киви

Уверете се, че това е едно от трите парчета плодове, които ядете на ден. И не само заради високото си съдържание на витамин С, но защото стимулира чревния транзит (това е едно от най-ефективните домашни средства за запек там) и заради съдържанието на калий (295 mg/100 g), което го прави много диуретик. В допълнение, той съдържа малко натрий, който предотвратява подуването и помага за контролиране на кръвното налягане.

Осигурява 100 mg витамин С на 100 g.

8. Луковицата копър

Освен че е богат на витамин С, който предпазва от заболявания, свързани със стареенето, той съдържа анетол, веществото, което му придава аромат на анасон и е мощен противораков препарат. Вземете го печен във фурната с подправки или в салата.

Предполага принос от 93 mg витамин С на 100 g.

9. Папая

Друг вкусен тропически плод, който трябва да започнете да включвате в диетата си, ако още не сте го направили. Той е с ниско съдържание на калории и богат на витамин С, което ви кара да усвоявате по-добре желязото от други храни и не забелязвате ниска енергия. Освен това подобрява храносмилането, като съдържа папаин, така че всички са предимства. Пробвали ли сте го в сок? Вкусно е!

Ако го приемете, ще получите 70 mg витамин С на всеки 100 g.

10. Портокалът

С почти четвърт витамин С от касис, портокалът е на дъното на храни с повече витамин С. Но количеството му не е пренебрежимо и средно покрива 50% от препоръчителната дневна доза от това хранително вещество.

На всеки 100 грама портокалът има 50 mg витамин С.

Имате ли нужда от повече витамин С?

Здравите възрастни се нуждаят средно от около 80 mg на ден. Но ако сте пушач, преживявате време на стрес или спортувате много, трябва да увеличите дневното количество витамин С с допълнителни 35 mg.

В допълнение към включването на храни, богати на този витамин във вашата диета, приемайте ги сурови, тъй като витамин С се разрушава от топлината. Не им позволявайте да се накисват, защото се разрежда.

Освен това се нуждаете от допълнителна доза, ако сте прекалили с напитката, тъй като витамин С ви помага да метаболизирате излишния алкохол. Разберете как бързо да се отървете от махмурлука и да се възстановите за рекордно кратко време. Един от триковете е да ядете храни, богати на витамин С.

Не забравяйте също, че витамин С работи много добре за предотвратяване на настинки. Но ако въпреки това сте хванали такъв, ние ще ви кажем как да излекувате настинка за 24 часа.