Царевицата се продава над официалната цена, поради липса на продукт. Миналата седмица чантата беше на $ 17.50, а тази седмица вече се продава на цена от $ 18. Това беше посочено пред Diario EXPRESO

трябва

ТОВА СА ХРАНИТЕ С ПРОТЕИНИ, КОИТО ТРЯБВА ДА ВКЛЮЧИТЕ В ДИЕТА СИ

Храненето е един от ключовете за водене на здравословен живот, а консумирането на протеинови храни е важно за укрепване на организма.

Има много протеинови храни, които са на растителна основа. В този смисъл обаче е важно да се подчертае, че присъствието на протеини е по-ниско и има различна биологична стойност, макар и не за това по-малко важно. Някои от тези протеинови храни са соя, бобови растения, зърнени храни и ядки. Включването на някои от тези протеинови храни в диетата може да помогне да се постигне необходимото дневно количество от този макронутриент и да се направи с различни видове продукти, така че те да осигуряват и други минерали и витамини.

Каква е биологичната стойност?

Когато един протеин съдържа незаменими аминокиселини в количеството, необходимо за хората, се казва, че той има висока биологична стойност. Когато съдържа една или повече незаменими аминокиселини, но в ниски количества, протеинът има ниска биологична стойност. Според Световната здравна организация (СЗО) храната с най-висококачествени протеини е тази на яйчния жълтък, на който е присвоена референтната стойност 100, от която се определя биологичната стойност на останалите протеини.

Въпреки че протеиновите храни трябва да бъдат част от всяка здравословна диета, те са особено необходими за спортисти и хора, които тренират редовно, и повече от препоръчително за тези, които искат да бъдат във форма, тъй като те осигуряват правилното развитие на мускулната система, те засищат и помагат за контрол и балансиране на телесното тегло. Консумацията на протеинови храни е особено необходима по време на деня, когато тялото се нуждае от енергия и в часовете след извършване на някакъв вид физическа активност.

Протеините са без съмнение най-важният макронутриент за постигане на целта за увеличаване на мускулите. Това е основният компонент, който мускулите трябва да развият, да растат и да станат хипертрофирани, което ги кара да се маркират под кожата.

Колко протеини трябва да се консумират?

Този въпрос може да има толкова отговори, колкото има хора по света. Въпреки че има общи насоки по отношение на храната, истината е, че всеки индивид е напълно различен и тялото ви може да се нуждае от различна доза протеини, витамини, минерали, въглехидрати. Взимането на тази информация под внимание е важно за всички, които искат да направят промяна в хранителните си навици. За да направите това, винаги е препоръчително да отидете на специалист по хранене. Целта е специалистът да може да оцени пациента по персонализиран начин и да го посъветва относно диетичен план, адаптиран към техните качества, нужди и цели.

Както и да е, като общо правило обикновено се посочва, че между 10 и 35% от калориите, които се приемат ежедневно, трябва да идват от храни с протеини. Този диапазон се опитва да обхване по-голямата част от хората, тоест както тези, които са напълно заседнали, така и тези, които имат голямо търсене на физическа активност.

Това би означавало, че ако диетата на човек се състои от 2000 калории, между 200 и 700 калории трябва да идват от протеинови храни.

Препоръчителната дневна доза за предотвратяване на протеинов дефицит при средностатистически възрастен заседнал човек е 0,8 грама на килограм телесно тегло. Това означава, че човек, който тежи 75 килограма, трябва да консумира 60 грама протеин дневно.

Сега, както вече споменахме, хората, които тренират и имат определена цел, имат напълно различно състояние, така че се нуждаят от по-голямо количество протеинови храни. Тази група хора обикновено се препоръчва да консумират между 1,6 грама на килограм телесно тегло, като минимална стойност и 2,5 грама на килограм като горна граница.

В този момент е от съществено значение да се вземе предвид, че тялото е в състояние да абсорбира определено количество протеин и не повече. Консумирането на повече протеинови храни, отколкото се препоръчва - за тези, които тренират редовно, и тези, които не го правят - няма да окаже влияние върху мускулната маса, нито върху храненето. В някои случаи, когато приемът на протеинови храни е много голям, това може да навреди на здравето на храносмилателната система и бъбреците, които са органите, които обработват и елиминират отпадъците от тялото.

Въпреки че препоръките са стандартни и общи, реалността е, че всяко тяло е различно от останалите. Поради тази причина, когато искате да промените своя хранителен план или да започнете нов - независимо дали става дума за натрупване на мускулна маса или за друга цел - е необходимо да се консултирате с специалист по хранене. По този начин ще бъде възможно да се създаде персонализирана диета, която да отговаря на нуждите на човека и това от своя страна да им позволи да постигнат целта си.


20 протеинови храни, които трябва да ядете

Списъкът с протеинови храни е много по-широк, тъй като има много продукти, които съдържат това хранително вещество. Познаването на някои от тях може да помогне на хората да включват повече протеинови храни в диетата си и да направят диетата си по-здравословна.

Преди да правите каквито и да е промени в диетата и да започнете да ядете повече протеинови храни, е важно да се консултирате със здравен специалист и специалист по хранене. Специалистите ще могат да оценят човека според неговите характеристики, неговите цели и нужди и които ще могат да определят какъв тип диета е най-добрата в техния случай. Понякога повече протеинови храни може да не са идеални за един пациент, а може да са идеални за друг. Тъй като всяко тяло е различно, консултацията с професионалист е от съществено значение.

Яйцата са висококачествена протеинова храна, въпреки че не се препоръчва прекомерна консумация на яйчни жълтъци. Яйчните белтъци имат голямо количество свободен протеин, което ги прави основна храна в диетата на спортистите. Те могат да се консумират по всякакъв начин, няма по-добър начин от друг, така че всеки човек може да избере начина, който най-много му харесва.

Търсехте ли здравословна закуска, която да осигури хранителни вещества? Фъстъците е отговорът. Тази протеинова храна съдържа също фибри и магнезий. Всъщност има изследвания, които предполагат, че това е протеинова храна, която може да помогне за загубата на мастна тъкан. Това би било така, защото фъстъците имат голямо количество мононенаситени мазнини, известни като „добри мазнини“.

Сьомгата е протеинова храна, която също е с високо качество. В допълнение, той осигурява полиненаситени мазнини като омега-3 мастни киселини. Това обаче важи и за други сортове риби, тъй като всички те са с високо съдържание на протеини. Някои съдържат повече мазнини, например скумрия, а други по-малко, като мерлуза.

Соята е растителен източник на протеини и съдържа повечето от незаменимите аминокиселини. Освен това, ако се използва в комбинация с други източници на протеин, като зърнени храни или ядки, е възможно да се получи комбинация от храни с протеин.

Пилешки гърди

Друг вариант на протеинова храна са пилешките гърди, продукт, богат на протеини и с ниско съдържание на калории.

Овесените ядки са зърнени храни с високо съдържание на фибри, тоест един от видовете въглехидрати. Това кара метаболизма ви да се ускори и да се почувствате по-сити. Той обаче не е единственият компонент на овеса; тази зърнена култура също е богата на протеини, както и осигурява минерали и антиоксиданти.

Млякото от животински произход от всяко животно, от което може да се получи, съдържа голямо количество протеин. Освен това той осигурява и други хранителни вещества, необходими на организма, като калций, фосфор и рибофлавин.

Подобно на фъстъците, бадемите също са протеинова храна, която също включва различни хранителни вещества като фибри, витамин Е и магнезий.

Рикотата е вид сирене, което обикновено съдържа много мазнини, като другите сирена и други млечни продукти. По същия начин, както се случва с други млечни продукти и други храни с протеини, има версия с намалено съдържание на калории и мазнини, която в някои случаи обикновено се препоръчва за хора, които предпочитат или се нуждаят от по-здравословна диета.

Този вид сирене осигурява и протеин, наречен казеин; Това е хранително вещество с бавна абсорбция, така че е идеално да се консумира през нощта, ако практикувате физически упражнения.

Постно свинско месо

Постните разфасовки свинско са добра алтернатива на включването на протеинови храни във вашата диета. В допълнение, това е вид месо, богато на витамин В1 и витамин В3.

Тофу е храна с ориенталски произход, която се приготвя от соя. Той се предлага на пазара в различни сортове, какъвто е случаят със сирената, и това е здравословна храна, която присъства много във веганската и вегетарианската диета.

червено месо

Говеждото е чудесен източник на протеини. В Аржентина се консумира много често, в различни сортове и се готви с различни техники. Може да се яде на скара, печена, печена, в яхния, придружаваща сос, наред с други начини за приготвянето му. Във всеки случай не се препоръчва да се консумира този вид месо повече от два пъти седмично, тъй като дори постните разфасовки също осигуряват наситени мазнини.

Говеждото месо също е богато на желязо и витамин В12.

Киноата е зърнена култура, която съдържа висококачествен протеин, тоест с висока биологична стойност. Той е пълен източник на аминокиселини, така че допринася за формирането и укрепването на мускулната маса.

Тиквени семена

Подобно на други семена, тиквените семки са протеинова храна. Те имат много хранителни вещества като желязо, магнезий и цинк.

Лещата е много гъвкава и питателна бобова култура. Освен че съдържат желязо, магнезий и други хранителни вещества, те са и протеинова храна. Ето защо се препоръчва хората, които са елиминирали животинските продукти от диетата си, да включват леща, наред с други бобови растения.

Освен че са вкусна храна, скаридите са богати на протеини. Освен това те съдържат малко калории и много други хранителни вещества, като селен, витамин В12 и омега 3 мазнини.

Мидите са отличен продукт за здравето. Те имат страхотно хранително качество и приготвянето им е просто. Освен че са протеинова храна, мидите съдържат йод и витамин В12.

Рибата тон е много популярна и универсална протеинова храна, тъй като може да се приготви по много начини и дори да се консервира, готова за употреба. Това е риба с ниско съдържание на мазнини, която също съдържа омега 3 мастни киселини.

Кускусът е друга зърнена култура, която е включена в бавно абсорбиращите се въглехидрати; съдържа ненаситени мазнини и фибри, както и протеини.

Нахутът е едно от най-здравословните и пълноценни бобови растения. Подобно на лещата, фасула и граха, той може да бъде включен в голям брой препарати, вариращи от салати до яхнии.

Seitan се прави от пшеничен глутен и е храна, която съдържа 22g протеин на 100. Това е „месото на веганите“ и може да бъде намерено готово за ядене или приготвено от нулата у дома.

Паламудът е вид мазна риба, богата на протеини, съдържа 25g протеин на 100. Консумира се по-рядко от други сортове риби, като сьомга или риба тон, но има голямо количество мастни киселини и е много малко калорична.