Втората световна война е един от културните въпроси, които най-много привличат вниманието ми, животът на войниците, хората, градовете и чувствата зад всичко, което включва една война, винаги се е въртял хиляди пъти в главата ми.

войниците

Как беше храната на войниците през Втората световна война? Какво са яли? Къде готвиха? Ами ако не можеха да ядат дни? Как беше резервацията храна?

Ако някога сте се чудили на всичко това, продължете да четете, че тук ви казвам тези любопитни факти, за които малцина са говорили.

храна-на-войниците-във-втората-световна война-bruev.jpg

СНИМКА: IStock/bruev

Винаги се говори за бедствията, които войната оставя след себе си, също и за жертвите, печалбите и загубите, но какво ще кажете за живота на войниците по време на войната и тяхното хранене?

Разбира се, има стотици филми и книги, информацията е безкрайна, но днес ще засегна темата за храната.

Храна за войници през Втората световна война

храна на войници във втората световна война igorbukhlin.jpg

СНИМКА: IStock/ИгорБухлин

По време на войната имаше селски кухни: кухните се появиха в края на XIX век, същите като в началото на войната бяха водени от жени, а след това всичко се промени. Използвали дърва за готвене в котлите; за да скрие дима, закуската е била приготвена преди изгрев слънце и вечеря след залез слънце.

Храната на войниците е различна в зависимост от страната на произход, тези полеви кухни са намерени на бойните полета на Съветския съюз и Германия, като основното меню, което са имали: кулеш (супа от просо със свинска мас и зеленчуци), Schchi (зелева супа), задушени картофи и варено или задушено говеждо месо, понякога са яли и консервирано месо.

Те се нуждаеха от диета, богата на калории и разнообразна; Дневните дажби обаче трябвало да се измерват, тъй като при доставката на храната войниците рискували живота си.

храна-на-войници-във-втората-световна война-alessandro0770.jpg

СНИМКА: IStock/alessandro0770

Сред ежедневните храни на войниците, пилотите и моряците бяха: хляб, пшенично брашно, картофи, цвекло, месо, риба, кисело мляко, яйца, плодове, суров лук, кондензирано или прясно мляко, червено вино, кисело зеле, осолени краставици и сушени плодове.

Диетата е проектирана според позицията и позицията на войниците, например: пилотите са били снабдени с разнообразни храни и с повече калории, докато на подводниците е била давана храна, която да избягва скорбут и липсата на кислород на борда.

С течение на времето дажбите за храна бяха засегнати и размерът на дажбите беше намален, което предизвика битки между готвачи и войници.

храна-на-войници-във-втората-световна война-bruev2.jpg

СНИМКА: IStock/bruev

От друга страна, германските войници се хранели: яхния със свинско или конско месо, картофи с месо, тъмен хляб, сирене, конфитюр и понякога твърди колбаси; вечерята беше почти същата като закуската.

Когато горещата храна беше спряна за 24 часа (или може би по-дълго), командирите позволиха на войниците да ядат своите железни дажби; Тези дажби се състоят от консерви от месо и пакетирани бисквити, които приличат на дажбата на армията на САЩ (макар и по-малко разнообразни).

храна-на-войници-във-втората-световна война-bruev1.jpg

СНИМКА: IStock/bruev

Вкусът на храната не беше най-добрият, но те се опитваха да набавят необходимото количество калории, за да имат енергия и да се бият във всяка битка. Когато на един войник не било позволено да яде железните дажби, той обикновено бил арестуван за нарушаване на правилата.

Към края на войната той е включен в дажбите: шоколад, плодове, цигари и бонбони. По този начин допълнителната захар е действала като стимулант за военния опит.

храна-на-войници-във-втората-световна война-artsiommalashenko.jpg

СНИМКА: IStock/ArtsiomMalashenko

K-дажбите са създадени от Ancel Keys, професор от Минесота и експерт по диети. Тези дажби бяха предназначени за цял ден на война и се състоеха от три порции: закуска, обяд и вечеря.

Обикновено се състои от: две опаковки бисквитки, цигари, дъвка, захар (гранулирана, на кубчета или компресирана), разтворимо кафе и ключ за отваряне на консерви, които могат да бъдат месо, яйца, плодове, консервирано сирене, лимонов сок, портокал или грозде, шоколади, бонбони, бонбони или зърнени барове.

Като цяло дажбата осигурява на боеца около 3000 калории на ден. Те са произведени между 1942 и 1945 г. от Лабораторията за научноизследователска и развойна дейност, а последните произведени дажби носят дървена лъжица.

Съмненията ми относно храната на войниците от Втората световна война са решени почти напълно, знаете ли друга информация?