когато

Възпалението е естествен процес в организма, който възниква като отговор на имунната система на наличието на патогени, причиняващи заболявания. Това може да застраши здравето на всеки орган в тялото. От своя страна това е един от факторите, свързани с повтарящи се болки и умора.

Въпреки това, това може да се случи спорадично, в някои случаи е хронично и благоприятства появата на по-внимателни условия.

В допълнение, това често е свързано с болки в ставите, стомашни проблеми и затруднено дишане, които засягат качеството на живот. Най-тревожното е, че не всеки му обръща достатъчно внимание. Сякаш това не е достатъчно, те пренебрегват, че някои храни могат да влошат ситуацията.

След това искаме да посветим това пространство на 8 храни, които трябва да бъдат ограничени когато преминаваме през някакви възпаления.

1. Преработени меса

Потреблението на ултрапреработени меса се увеличава в няколко страни. Въпреки че представляват лесна алтернатива на готвенето, са свързани с често срещани възпалителни дисбаланси.

Основният недостатък е, че те съдържат високи нива на натрий, нитрати, нитрити и редица други добавени химикали. По този начин, когато се асимилират в тялото, те стимулират възпалителна реакция.

Също така, тъй като те съдържат твърде много мазнини, са склонни да влошават болката от състояния като артрит, подагра и остеоартрит.

2. Рафинирани растителни масла

Растителните масла завладяха кухните по целия свят и често са включени по някакъв начин в ежедневната диета. Въпреки че някои масла, като зехтина, са здравословни, много презентации са усъвършенствани и направени с вредни мазнини.

В резултат на това редовната му консумация влияе върху нивото на възпаление. Дори в случаите на свързани заболявания, това може да влоши тежестта на симптомите.

3. Млечни продукти, които причиняват най-много възпаления

Мляко, сирена и други млечни продукти не се препоръчват за пациенти с възпалителни заболявания. Въпреки че не всеки страда от непоносимост към лактоза, приемът му може да причини затруднения в храносмилателната система. Следователно, това би довело до възпалителни процеси в организма.

Следователно консумацията на тези храни е свързана с:

  • Стомашно-чревни заболявания.
  • Запек и диария.
  • Уртикария и кожни алергии.
  • Затруднено дишане.
  • Болки в ставите.

4. Пържени храни

Пържените храни, включително пакетираните, съдържат транс-мазнини, прекомерно количество натрий и добавени химикали. Освен че причиняват възпаление, тези съединения произвеждат дисбаланс в метаболизма.

По този начин, приемът му влошава симптомите на възпалителни заболявания. Освен това те причиняват наднормено тегло, проблеми с храносмилането и повишен холестерол.

5. Рафинирани брашна

Брашното, което е подложено на процеси на рафиниране, губи хранителните си качества. В резултат на това те могат произвеждат възпаление, когато се консумират в излишък.

Въпреки че в малки количества те обикновено не причиняват никакви проблеми, редовният му прием може да влоши подуването на корема и ставите.

Имайте предвид, че в допълнение към традиционното пшенично брашно, този продукт присъства в:

  • Хляб.
  • Пица.
  • Бисквитки и сладкиши.
  • Десерти и хлебни изделия като цяло.

6. Маргарин

Консумацията на маргарин трябва да бъде намалена, дори ако тялото е здраво. Тъй като тази храна съдържа високи нива на трансмазнини и хидрогенирани масла, тя може да повлияе на поява на възпалителни и метаболитни дисбаланси.

По същия начин значителният му принос на калории увеличава телесното тегло. Поради това може да влоши ситуацията при пациенти с артрит, проблеми с костите и хронична широко разпространена болка.

7. Морски дарове

Когато възпалението е свързано с натрупването на пикочна киселина в организма, се препоръчва да се ограничи консумацията на черупчести мекотели.

8. Сол

Напоследък солта се превърна в една от потенциално опасните съставки за човешкото здраве. Въпреки че в определено количество благоприятства някои важни функции, прекомерната му консумация може да предизвика нежелани реакции.

Струва си да се спомене, че чрез причиняване задържане на течности в тъканите, той е един от отговорните за увеличаването на възпалението. С това са свързани разстройства като хипертония и затруднения в кръвообращението.

Особено ако се борите с болест, свързана с високи нива на възпаление, трябва да започнете да намалявате тези храни. По същия начин имайте предвид, че има здравословни алтернативи, които да ги заменят.

Дайте приоритет на прясната храна, за да избегнете възпаление

Не забравяйте, че макар тези опции да са вредни, те също са има храни, чийто състав благоприятства контрола на възпалението.

Какво още, не забравяйте, че трябва периодично да се проверявате, за да изключите сериозна патология. Тези съвети са препоръки, които могат да допълнят лечението, което лекарят посочва.

  • Al-Attas, O. S., Al-Daghri, N. M., Alokail, M. S., Alkharfy, K. M., Khan, N., Alfawaz, H. A., ... Chrousos, G. P. (2014). Асоциация на приема на диетични мастни киселини с прокоагулация и възпаление при саудитски възрастни. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 23 (1), 55–64. https://doi.org/10.6133/apjcn.2014.23.1.12 Достъпно на: http://apjcn.nhri.org.tw/server/APJCN/23/1/55.pdf
  • Cabré Gelada E . Хранене и възпалителни заболявания на червата. Nutr. Hosp. [Интернет]. 2007 май [цитирано 2018 31 октомври]; 22 (Suppl 2): ​​65-73. Достъпно на: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&;pid=S0212-16112007000500009&lng=es.
  • Micha, R., Wallace, S. K., & Mozaffarian, D. (2010). Консумация на червено и преработено месо и риск от инфаркт на коронарна болест на сърцето, инсулт и захарен диабет: систематичен преглед и мета-анализ. Тираж, 121(21), 2271-83. Достъпно на: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2885952/

Завършва медицина в Universidad de los Andes (ULA), Мерида, Венецуела, през 1993 г. Повече от 25 години д-р Нелтън Абдон Рамос Рохас работи като Хирург. Дълго време тя беше резидент по гинекологични и акушерски грижи в болницата Sor Juana Inés de la Cruz в Мерида. През 1999 г. той влезе в Следдипломна анестезиология от Universidad de los Andes, където е завършил през 2002 г. Той е богат опит в управлението на периоперативна болка. Бариатричен анестезиолог. Освен това д-р Нелтън Рамос е съосновател на болница Materno Infantil Самуел Дарио Малдонадо де Баринас (Венецуела): той работи като ръководител на операционната зала от 4 години. В момента е на частна практика.