Абонирай се
към бюлетина

Последвай ни

това

Това са рисковете от яденето на твърде много авокадо

Плодове или зеленчуци?
Знаем, че авокадото е една от любимите съставки на мексиканците. Използваме го в повечето ястия, но със сигурност сте се чудили, плод или зеленчук е авокадото?

Объркването произтича от неговия зелен цвят и неговата гъвкавост, която се включва в солените ястия и способността да се обогатят всички рецепти, но в действителност авокадото е екзотичен плод.

Характеристиките, които твърдят, че това е плод, са:
-Това е плодът на американското растение персея.
-Неговата пулпа заобикаля семето, което е кръглата кост.

Това са основните характеристики, но в действителност има различни видове авокадо с различни свойства според портала QUO:

Hass: Той е най-често срещаният и този, който обикновено се използва за направата на гуакамоле.
Зутано: Той е най-устойчив на студ, но целулозата е с по-лошо качество.
Бекон: Той е един от най-подходящите сортове за студените зони.
Силни: Той е един от тези, които се произвеждат с по-ниско качество.
Тръстика: Има подчертано закръглена площ, узрява само през лятото.
Пинкертон: Има много добро качество и завършва узряването между пролетта и лятото.

Тъй като знаем малко повече за авокадото, сега можем да говорим за основните рискове от излишното му консумиране:

1. Печелете тегло:
Макар и силно хранителни, здравословните растителни мазнини в средно авокадо могат да осигурят до 25 грама мазнини и 300 калории и 13 грама фибри.

2. Риск от алергии:
Въпреки че не е толкова често, някои хора, които го ядат в излишък, могат да развият алергии и с това се появяват симптоми като: възпаление в гърлото, сърбеж в устата и коремна болка.

3. Увреждане на черния дроб:
Някои вещества в него като анетол и естрагол могат да влошат заболявания, свързани с черния дроб.

4. Инфаркти:
Консумирането на авокадо ежедневно улеснява нивата на липопротеините с ниска плътност (LDL), които образуват артериални плаки, които могат да възпрепятстват притока на кръв и да причинят инфаркти.

5. Рак:
Много изследвания обясняват, че неговото окисление е в основата на заболявания като рак и сърдечно-съдови заболявания.

За да се избегнат тези проблеми, препоръчително е да се консумира само една пета от авокадо дневно, т.е. приблизително 30 грама, според новинарския портал El Español.