Гъбите в кухнята са с нас от векове и векове. Затова днес избрахме класически ориз, обогатен с някои гъби. Традиционно ястие, според средиземноморската диета и много здрави.
Без холестерол и лоши мазнини за нашето здраве. Много пълна рецепта, защото имаме всичко от зеленчуци, въглехидрати, протеини и витамини, предоставени от нашите приятели. Взискателното жури, съставено от приятели и семейство, със сигурност ще произнесе единодушно изречение: рецептата ви е десет. Регистрирате се да приготвите тази проста оризова яхния с гъби.
Също така, всеки път, когато го приготвяте, можете да изненадате гостите си, защото вместо да използвате гъби например, можете да го промените за Манатарка или гъба от бодил, в зависимост от това, което ви харесва или харесва. Така че винаги ще имате различно докосване. А съставките са най-често срещани във всяка испанска кухня.
- 500 г пилешко месо без кости или пилешки филета
- 300 г кръгъл ориз (бомба)
- 300 г асорти гъби (по ваш избор)
- 1/4 лук
- 4 скилидки чесън
- 1 домат
- 1/2 червен пипер
- 2 дафинови листа
- 1/2 чаша бяло вино
- 1 кубче месен бульон или домашен бульон
- шафран или хранителни оцветители
- сол на вкус
- 4-5 супени лъжици необработен зехтин
Внушение
Що се отнася до точката на готвене на ориза, ако ви харесва по-нежен, оставете го по-дълго и ако не, по-малко минути. Не забравяйте, че това е оризова супа, така че е препоръчително да си почивате точно толкова, че да не прекалява.
Надяваме се този вкусен ориз с гъби и пиле да ви хареса, тъй като видяхте, че е рецепта, пълна с вкус и здраве.