Американска закуска или американска закуска е един от хитовете на митичната рок група Supertramp. Закуската в Северна Америка е доста подобна на английската закуска в яйца и бекон, но добавя повече съставки като палачинки или известни палачинки, овесена каша и понякога френски препечен хляб (една от тези три последни опции обикновено придружава яйцата с бекон). В Домашно готвене ви казваме как да приготвите американска закуска.
Ако има държава, която е придобила известност за няколко века история, това са САЩ. „Земята на възможностите“, хиляди хора емигрираха в Съединените щати през 19 и 20 век и благодарности Към това в неговата гастрономия откриваме влияния от много страни, от Китай, Ирландия, Италия, а също и от Обединеното кралство. Американска закуска, има много английски, въпреки че включва някаква своя специалност. На английски се открояват протеините, в американския освен протеини се включват палачинки, кленов сироп, шоколад или плодове. За да пиете, кафе (което няма много общо със северноамериканското кафе, то е много меко) и сокове, ако се наслаждавате на гастрономия и пътувате, ще ви разкажем стъпка по стъпка на тази сочна закуска.
Съставки за американска закуска за 2 души
За американска закуска
- Яйца - 4 единици
- Филийки бекон - 4 единици
- Палачинки - 6 единици
- Масло - 60 грама
- Кленов сироп - 1 супена лъжица (по желание)
За палачинките
- Мляко - 125 милилитра
- Яйца - 1 единица
- Захар - 35 грама
- Брашно - 100 грама
- Химическа мая (бакпулвер) - 7 грама
- Слънчогледово олио - 10 грама
- Сол - щипка
- Зехтин - за разпространение на тигана
Как да си направим рецептата за американска закуска
- В тиган без масло добавете бекона и залейте с малко вода. Запалете огъня на максимум и оставете водата да заври
- Намалете котлона наполовина и оставете водата да намалее. След това, когато почти няма вода, намалете котлона до минимум, обърнете го и изчакайте да покафенее. Тъй като е богато на мазнини, не му липсва масло. След около 15 минути ще имаме бекона готов, без да се налага да добавяме допълнително масло или масло.
- В същия тиган сега добавяме малко масло и запържваме яйцата по наш вкус. Подправете със сол и черен пипер.
- b> За палачинките можете да се консултирате стъпка по стъпка в линка, който ще видите по-долу в бележки и съвети. Поставете яйцата и бекона в чиния и придружете палачинките.
Бележки и съвети
Можете да направите палачинки в американски стил, като следвате тази статия. В САЩ добавят кленов сироп, но ако предпочитате можете да замените меда. Хареса ли ви статията? Не пропускайте тази друга вкусна от: