• ключа

    Живеете ли на постоянна диета или спазвате ли здравословна диета? Думата 'диета„Обикновено се отъждествява с временна промяна в диетата, при която калориите се намаляват, докато в крайна сметка ядете малко повече от чиния маруля и кисело мляко. Другият начин да го видим е като забравим негативните му конотации и приемем думата в другия й контекст: този на хранителния навик. здрави устойчив във времето, по-ефективен в дългосрочен план от всеки друг вариант, тъй като никой не може или иска да бъде гладен през целия си живот.

    И това ли е Carlos Rнos Quirce, Завършил Хранително хранене и диета, той открива този проблем при много от пациентите, които идват в кабинета му, притеснен дали няма да може да ограничава повече храните в диетата си и все пак да не губи височина. Той го нарича редукционистки подход към „енергийния баланс“, т.е. понижаване на калории всичко възможно да похарчите повече от това, което консумирате. Според него подход, "опростен и завършил с неуспех".

    Както е логично, калориите са ключов фактор за загуба грес, но и за здравето. Затова експертът предупреждава, че „ако тялото е подложено на високо калорично ограничение за дълго време, то ще влезе в състояние на„ тревога “, забавяйки метаболизъм и накарайки контролера на теглото, разположен в мозъка, хипоталамуса, да реагира, като прецени, че не трябва да губи повече и се адаптира към хипокалуричната диета. "Тоест, както обяснява Карлос, е разбираемо, че ако се прави едно и също нещо, няма да се постигнат различни резултати защото собственото тяло е станало различно!

    Това от своя страна причинява хормонални промени, като намален лептин или повишен кортизол, които допълнително усложняват загубата на мазнини. Но не само това. Липсата на енергия и непрекъснатата умора постепенно ще затруднят ежедневието и ще премахнат всякакви интереси. упражнение. По този въпрос диетологът припомня колко е важно да се поддържа здрава мускулна маса, основният „двигател“ за изгаряне на калории и жертва на всички тези метаболитни промени.

    Но къде свършва целият този процес? В изоставянето на диетата и в спиралата на страховитотоефект отскок". Разочарован от липсата на напредък, човекът се връща към първоначалната си диета, но с повече глад и по-бавен метаболизъм, което се превръща в няколко излишни килограма, които не са имали преди. Карлос Рнос обаче предупреждава, че всичко не е загубено и че стагнацията може да бъде решена по три подхода:

    Накратко, не е толкова важно да се брои калории но знаейки как да ги изберете, осигурете на тялото необходимата енергия и не забравяйте упражнение като основна подкрепа за всеки план за хранене. В добрата диета няма забранени храни, а грешни нагласи.