Има три подправки, които ще подобрят здравето ви. В наши дни не ни омръзва да говорим за тях. Запомнете ги с пръстите на ръката си: Куркума, джинджифил и канела. Храната е в основата на нашето здраве. Сега е по-важно от всякога да се храните разнообразно, богато на микроелементи и балансирано на макроси. Ако добавите тези подправки към вашата диета, можете да си набавите активните съставки, които ще ви накарат да се чувствате по-здрави. Ще ви разкажем по-долу.

Подправки за подобряване на здравето

здравето

Куркума

Това е коренище или корен на растение. Произхожда от източните ширини и е добре познат в индийската кухня. Може да се консумира прясно или дехидратирано, нарязано, настъргано или на прах. Той има много интензивен вкус и в естествената му форма е необходимо да го приготвите, за да го консумирате. Можете да го намерите и в тинктура или инфузия.

Активни принципи и свойства

Основните съединения, присъстващи в този корен, са: бета-каротини, куркумин, деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин. В допълнение към въглехидратите, протеини, фибри, здравословни мазнини, минерали и витамини С, В1, В2, В3 и В9. Кралицата на подправките ще ви помогне да подобрите здравето си

Противовъзпалително
Сред свойствата на тези вещества подчертаваме тяхната противовъзпалителна способност. Показан за различни заболявания като ревматизъм, астма, атеросклероза, рак, болест на Crohn, ...

Антиоксидант
Неутрализира свободните радикали и предпазва клетките от оксидативен стрес. Те също така стимулират производството на собствени антиоксиданти, като глутатион.

Противоракови
Проучванията показват, че някои от наличните вещества могат да предизвикат апоптоза (смърт) в раковите клетки в някои случаи.

Други облаги
Предпазва от негативните ефекти от приема на тежки метали, алкохол и благоприятства тежкото храносмилане.

Подправки за подобряване на здравето

Джинджифил

Това е коренище или корен на растение. Произхожда от Далечния изток. Има особено пикантен и интензивен вкус, който може да се използва като заместител на солта за подправяне на вашите ястия. Може да се намери в прах, хапчета, дехидратиран или пресен.

Активни принципи и свойства

Той съдържа фенолни вещества (гингероли, шоаголи и гингерони), протеолитични ензими, линолова киселина, минерали (калций, магнезий, фосфор и калий) и витамини В6 и С, наред с други. Това е друга от основните подправки за подобряване на здравето.

Антибиотик
Веществата, присъстващи в този корен, се борят с бактериите, присъстващи в храната, и подобряват чревната ни флора.

Противовъзпалително
Има множество проучвания, които показват, че подобрява болката при болка, причинена от остеоартрит.

Противоракови
Подобно на куркума, някои от веществата в джинджифила могат да инхибират растежа на раковите клетки.

Други облаги
Това е полезно за мозъчната ни дейност, облекчава менструалната болка и поддържа сърдечно-съдовата ни система.

Подправки за подобряване на здравето

Канела

Това е кора на храст и дебелината му зависи от възрастта на храста и времето между прибирането на реколтата. Има 2 варианта, единият от Шри Ланка, а другият от Индонезия. Тази втора много по-сладка, а другата с пикантен подтон. Това е естествен подсладител, който може да замести захарта. Можете да го намерите в множество ястия и хранителни препарати за приноса му на вкус. Също на прах или цели, под формата на клон.

Активни принципи и свойства

Той има съединения като канелен алдехид, евгенол, канелен алкохол, линалоол, феландрен и пинео. Въпреки че присъствието му не е значително, той също има елементи като минерали и витамини С и В. Той е една от подправките, които трябва да се вземат предвид за подобряване на здравето.

Диабет и загуба на тегло
Изследвания и много публикации показват, че тази подправка може да повиши чувствителността към инсулина. В допълнение към намаляването на консумацията на захар благодарение на сладкия си вкус.

Други облаги
От подобряване на мозъчната ни дейност, влияние върху нивата на холестерола, антимикробни свойства, ...

Тайната на Орбало?

Все още ли ви липсват аргументи, за да включите тези подправки в диетата си редовно?
В Orballo имаме много високо съотношение качество-цена 💯. Нищо общо с други марки, МНОГО са различни. Ние се фокусираме върху вкуса. 🤤 Тъй като разбираме, че ако ви харесват, ще ги вземете повече и ще се грижите по-добре за себе си. 😉