Тези диети ни помагат да постигнем максимално спазване на диетичния план и да постигнем краткосрочни цели. Те имат няколко противопоказания: спортистите не трябва да изпълняват този тип диетичен план, нито деца и юноши, нито бременни жени, нито тези, които кърмят.

диети

От друга страна, те трябва да бъдат контролирани от професионален диетолог или диетолог, който оценява витамините, минералите, аминокиселините, които трябва да бъдат допълнени, така че човек да намали теглото си, но да не отслабва или да се разлага.

След това лицензираният диетолог Каролина Товар Амадео предлага светкавичен хранителен план, който може да помогне на пациента да се развълнува от отслабването и след това да продължи с по-малко строги диети.

? От моя личен опит, когато пациентът се консултира загрижен за затлъстяването, което представя и всички нарушения на живота и здравето, които затлъстяването води до себе си, ценя да дам този тип диета; или също така, когато пациентът вече е отслабнал и са му останали 3 или 4 килограма, за да постигне целта си ?, казва той.

Във всички случаи важното е да се знае медицинската история на пациента, да се работи върху мотивацията на пациента по отношение на лечението му и да се преценят нуждите от добавки на някои витамини, минерали, електролити, аминокиселини, ако са необходими.

И да знам, че по никакъв начин не казвам, че тези диети не са нито балансирани, нито пълноценни, нито хармонични, но че те ще бъдат подходящи за този пациент в даден момент по време на лечението (това прави персонализирания план за хранене), обяснява той .

Пример за диета от 800 Kcal.

Закуска: Настойка (чай, кафе или варена без изгаряне) с безкалоричен подсладител
3 бисквити с трици

Полунощ: Диетичен желатин

Обяд: Обезмаслен бульон
100 г постно месо (говеждо, риба или гърди)
Варени зеленчуци: 1/2 морков, лук и тиквички
1 ч. Л. Масло

Закуска:
1 малко диетично кисело мляко (140 ml)

Вечеря: маруля, домат, салата от зеле с 1 ч. Л. Олио
Постно сирене 20гр.
1 цитрусов плод (портокал, киви, ананас)

Пример за диета с плодове и зеленчуци

Закуска: Настойка (чай, кафе или варена без изгаряне) с безкалоричен подсладител
Компотера с ананас и киви (200 г)

Полунощ: Диетичен желатин
Обяд: Зеленчукова супа
Компотера с ананас и киви

Закуска:
Компотера с ананас и киви

Вечеря: Цветна салата с постно сирене 30гр.
Масло 1 ч.ч.
Компотера с ананас и киви
Диета с 1000 ккал.

Закуска: Настойка (чай, кафе или варена без изгаряне), разрязана със 100 ml обезмаслено мляко и некалоричен подсладител
1 филия хляб с трици
диетично сладко.

Полунощ: 1 слива

Обяд: Обезмаслен бульон
Растително суфле (1 яйце, 1 бяло, 20 г нискомаслено сирене)
Диетичен желатин с 1 праскова

Снек: Настойка (чай, кафе или варена без изгаряне), нарязана със 100 ml обезмаслено мляко и некалоричен подсладител
1 филия хляб с трици
диетично сладко.


Вечеря: Зеленчукова смесена супа (манголд, спанак, лук)
100 г постно месо
1 портокал или мандарина.

* Магистър по клинично хранене (Автономен университет в Мадрид) и директор на кариерата по хранене в Universidad del Norte.

Не преяждайте!

Известно е, че затлъстяването вече не се определя като увеличаване на теглото за ръст (определение за наднормено тегло), а е излишъкът от телесни мазнини, който вече се счита за заболяване, всъщност това е световна епидемия.

Това е заболяване, което води до развитие на други заболявания, тоест е рисков фактор за появата на подагра (високо съдържание на пикочна киселина в кръвта), ставни проблеми (остеоартрит на коленете, глезените, гръбначния стълб), сънна апнея, дихателен дистрес, сърдечно-съдови заболявания, артериосклероза, захарен диабет тип 2, високо кръвно налягане (което може да доведе до инсулт).

Много от тези заболявания са животозастрашаващи, така че може да се каже, че пациентът със затлъстяване е човек, който има продължителност на живота по-ниска от тази на населението със здравословно тегло.

Препоръчва се: Лиценз Каролина Товар, диетолог.