Множество невронаучни проучвания разкриват това диетата влияе върху работата на мозъка при учене. В допълнение към съветването на учениците да избягват прекалено мазни и тежки храни, изследователите са идентифицирали някои компоненти на храните, които могат да им помогнат да се представят по-добре при тест. Ето някои от тях.
Моркови. Този зеленчук е полезен за паметта. Съдържащият се в морковите антиоксидант бета-каротин може да подобри резултатите от тестовете за памет, особено ако се консумира дългосрочно, според проучване на бостънските лекари и публикувано в списанието The Archives of Internal Medicine. Особено в словесната памет.
Сьомга и риба тон. Омега-3 киселините, присъстващи в сьомгата и рибата тон, но също така и в орехите и кивито, наред с други храни, подобряват паметта и ученето, както демонстрира Фернандо Гомес-Пинила, изследовател в Института за мозъчни изследвания на Калифорнийския университет Както изследователят разкрива в статия, публикувана в Nature Reviews Neuroscience, това е така, защото тази мастна киселина е необходима за връзките между невроните (синапсите) и за да бъдат изразени някои свързани с паметта молекули, намиращи се в тези синапси.
Бадеми. Неотдавнашно проучване на Неелима Чаухан и нейни колеги от Университета на Илинойс-Чикаго разкри, че тестовете за памет се представят по-добре след няколкомесечна консумация на шепа бадеми дневно.
- Хранителни рецепти, които да правите у дома и да не купувате повече - По-добре със здравето
- Уличните продажби на храна, риск за потребителя
- Три храни, които трябва да избягвате, ако страдате от акне
- Три предимства на Kale - Кетогенна диета на Katey Lyon и съвети за здравословен начин на живот
- Три научно доказани съвета за отслабване; Държавна медицина