Множество невронаучни проучвания разкриват това диетата влияе върху работата на мозъка при учене. В допълнение към съветването на учениците да избягват прекалено мазни и тежки храни, изследователите са идентифицирали някои компоненти на храните, които могат да им помогнат да се представят по-добре при тест. Ето някои от тях.

студентски

Моркови. Този зеленчук е полезен за паметта. Съдържащият се в морковите антиоксидант бета-каротин може да подобри резултатите от тестовете за памет, особено ако се консумира дългосрочно, според проучване на бостънските лекари и публикувано в списанието The Archives of Internal Medicine. Особено в словесната памет.

Сьомга и риба тон. Омега-3 киселините, присъстващи в сьомгата и рибата тон, но също така и в орехите и кивито, наред с други храни, подобряват паметта и ученето, както демонстрира Фернандо Гомес-Пинила, изследовател в Института за мозъчни изследвания на Калифорнийския университет Както изследователят разкрива в статия, публикувана в Nature Reviews Neuroscience, това е така, защото тази мастна киселина е необходима за връзките между невроните (синапсите) и за да бъдат изразени някои свързани с паметта молекули, намиращи се в тези синапси.

Бадеми. Неотдавнашно проучване на Неелима Чаухан и нейни колеги от Университета на Илинойс-Чикаго разкри, че тестовете за памет се представят по-добре след няколкомесечна консумация на шепа бадеми дневно.