ОПАСНИТЕ ЕФЕКТИ ОТ ЛИПСА НА СЪН

Липсата на сън оказва голямо влияние върху нашите решения за хранене, но досега не знаехме причината, поради която малкото сън ни прави дебели.

От няколко години знаем, че количеството и качеството на съня ни са пряко свързани със склонността ни към напълняване, но Причини за това явление не бяха напълно ясни.

лошото

Ново проучване, ръководено от лекар Хенги Рао, Професор от университета в Пенсилвания предполага, че липсата на сън причинява промяна в мозъчната дейност, която ни тласка да ядем повече мазнини. Областта на мозъка, отговорна за това, е мрежа за картографиране на релевантността (Salience мрежа, на английски език), която е натоварена да ни води в процесите на вземане на решения.

Чрез a сканиране на мозъка, Рао и колегите му са наблюдавали как мрежата се променя в отговор на загуба на сън, позволявайки им да предскажат съвсем точно колко силно се увеличава апетитът на индивида. Според авторите тяхната работа, публикувана в списанието Scientific Reports, е първото научно изследване, което демонстрира връзка между определена област на мозъка, липса на сън и повишен апетит.

Експериментирайте в лабораторията за сън

Мрежата за присвояване на уместност се състои от три области, разположени в предната част на мозъка които работят заедно, за да предизвикат и интерпретират емоции, сетивно възприятие и психични стратегии.

Учените са работили с 46 здрави индивида на възраст между 21 и 50 години. Никой не пуши и не страда от нарушения на съня и всички спят между 6½ и 8½ часа всяка вечер. Подадени учебни предмети пет дни последван в лабораторията на мечтите на Рао.

Първата вечер участниците прекараха 9 часа в леглото и учените сканираха мозъка си на следващата сутрин, за да запишат мозъчната активност след пълноценна почивка. След това 34 от участниците бяха избрани да бъдат част от „групата, лишена от сън“ и те останаха будни цяла нощ (докато контролната група почиваше осем часа).

Хората, които не са спали, консумират много повече мазнини

През втория ден на участниците беше позволено да се движат, да гледат телевизия, да четат, да играят видео игри и да ядат каквото си искат. Участниците в групата, които не са спали, са консумирали 950 допълнителни калории през нощта те бяха будни. Консумацията на калории на следващия ден е подобна на тази на групата, която си е почивала нормално. Типът на хранителните вещества, които всеки от тях избра, беше коренно различен. Хора, които не са спали, освен че регистрират много по-голяма активност в мрежата за присвояване на уместност, консумира много повече мазнини и много по-малко въглехидрати от тези, които са си почивали.

Опасностите от хронично лишаване от сън

Въпреки че изследването изследва само ефектите върху апетита и избора на храна от безсънна нощ, Рао вярва, че „хроничната липса на сън вероятно ще повлияе на мозъка по същия начин.“ Според него „здравословният сън може да бъде ключова стратегия за поддържане на здравословна диета и правилно тегло ".

Изследванията също показват, че хората с нощни смени, като военните, превозвачите, пожарникарите или медицинския персонал, трябва да бъдат внимателни с диетата си, тъй като те могат да бъдат променени поради мозъчни промени, причинени от липса на сън.