Няма полза от използване на алуминиево фолио или прозрачно фолио: авокадото ръждясва

трикът

8 февруари 2020 г. (06:30 CET)

Да се ​​каже, че авокадото е на мода е подценяване. Просто авокадото вече е част от нашата диета. Този плод, маскиран като зеленчук, колонизира нашата килера, нашите зеленчуци и супермаркети и дори нивите ни.

Харесваме авокадо, или на препечен хляб, или в салата, или за приготвяне на гуакамоле (не, в него официално няма домат. Но ние го поставяме). Проблемът е, че не винаги ядем цялото авокадо, което сме разделили. И тук идва проблемът: оставяме го в хладилника и той ръждясва. Когато отидем да се възползваме от него отново, неговото доста зелено се превърна в подозрително черно сиво.

За да отстраним това, използвахме алуминиево фолио или прозрачно фолио и това нямаше значение. Половината авокадо ръждясва без лек. Но има начин да го избегнете, според цифровия вестник 20minutos. Открит е, почти случайно, от жена от Нова Зеландия. Отговорът, разбира се, беше в природата.

Cherry Gaddes, така се казва тази новозеландска домакиня, е намерила лекарството в скромната маруля, тази, която обикновено обикаля хладилника, без често да го забелязваме (особено ако е от типа на айсберга, защото няма вкус на нищо но никога не умира).

В нейния профил във Facebook Чери сподели откритието си. „Повече или по-малко случайно открих, че изхвърлям първокласна хранителна обвивка“, пише той във връзка с марулята.

"Листата от марулята, особено външните, които са малко по-твърди, са чудесни за опаковане на храна! Всъщност те първоначално са проектирани за тази цел", казва той. Супермаркетите, които настояват за опаковане на плодовете, биха могли да отбележат последните. В пластмаса!

Гадес публикува снимка на половината си авокадо, след като прекара седмица, увита в лист маруля. и изглежда перфектно. „Между другото, марулените листа също поддържат кифлите пресни!“.

Публикацията на тази новозеландка в нейния профил във Facebook беше изключително успешна (което обяснява „авокадовата треска“, която тече по целия свят). Той натрупва почти 13 000 „харесвания“ и е споделен повече от 10 000 пъти.

Авокадо: богато, здравословно, но не отслабва

Всъщност авокадото е вкусно, свежо и здравословно. Много. Счита се за суперхрана. Причините: има мононенаситени мастни киселини, биоактивни съединения (някои антиоксиданти), калий, витамин Е, витамин В6, фолиева киселина и фибри.

Авокадото съдържа фибри и има засищащ ефект, но няма отслабващи свойства. Не трябва да го ядете, ако спазвате хипокалорична диета (поради високото съдържание на мазнини), ако страдате от бъбречна недостатъчност (поради високото съдържание на калий) или ако сте алергични към латекс.

Трябва да влезете, за да видите коментарите