вегански

Популярно е мнението, че веганската или дори вегетарианската диета е несъвместима с физическите постижения като цяло и в частност със спорта.

Все повече и повече диетолози приемат предизвикателството да съветват бегачите, които приемат опцията за веганска диета като диетична алтернатива.

И то е, че като оставим настрана други видове мотивации, тези бегачи, които решат да направят скок към веганството, потвърждават, че се чувстват физически много по-добре, уморяват се по-малко, имат по-малко стомашно-чревни проблеми и общи заболявания, както и мускулни наранявания.

Накратко, всичко това води до по-високо качество на живот като цяло и по-добро физическо представяне, постигане на по-качествени тренировки и по-добри резултати в състезанието.

Вегански бегачи в елита

Най-голямото доказателство, че веганският бегач може да се представи толкова много или повече, колкото бегач с други възможности за диета, е нарастващият брой декларирани от веганите спортисти в елита на лека атлетика и други дисциплини на бягане.

Ето няколко представителни примера:

Диетата на веганския бегач

Ако мислите да вземете решението да станете вегански бегач, или за да подобрите представянето си, или за друга мотивация, трябва да знаете, че диетата трябва да се основава на четири основни стълба:

Планиране

Всеки скок към веганството изисква адекватно планиране, за да се гарантира правилната консумация на калории и хранителни вещества според начина ни на живот.

Това е по-важно в случая с диетата на веганските бегачи, тъй като в зависимост от вида на зададените спортни цели и изискванията към тях, споменатата консумация трябва да бъде по-висока или по-ниска.

Планирайте седмичната си диета въз основа на натоварването от километри, което трябва да направите, и вида на допълнителното обучение, както и текущото ви тегло. Винаги не забравяйте да консумирате достатъчно калории, за да покриете ежедневните си енергийни разходи, което е резултат от добавянето на основната метаболитна консумация (това, което тялото ви консумира през целия ден в покой) и ефекта от изпълненото упражнение.

Ежедневни енергийни разходи = Основно метаболитно потребление + Физическа активност

Ако не знаете нито един от тези параметри, препоръчваме ви да отидете при специалист по спортно хранене, за да бъдете ясни, преди да промените какъвто и да е навик в текущата си диета.

Комплексен прием на въглехидрати

Простите въглехидрати или захари се получават много лесно от плодовете; те ще ви дадат моментална енергия.

Освен това всеки спортист изисква по-висок прием на сложни въглехидрати за своите тренировки и състезания; можем да ги получим без проблем в хляб, ориз, тестени изделия и други зеленчукови суперхрани, като киноа.

Прием на протеини

Не забравяйте да допълвате диетата си с протеини, за да подобрите възстановяването си и да развиете мускулите си; за това бобовите растения, спанакът и спирулината са най-добрите варианти.

Можете също така да завършите приема на протеин със закуски на базата на ядки.

Хранителни добавки

Освен добре познатия витамин В12, не забравяйте да проверите нивата на магнезий, калций и витамин D.

Периодичният анализ, особено в началото, ще ви помогне да опознаете тялото си и да проверите дали вашата диета покрива всички нужди, от които се нуждаете.

Отново ядките и семената като лен, чиа или сусам могат да бъдат чудесни съюзници.

Консумацията му в салати или закуски между храненията ще ни помогне да гарантираме, че нивата ни са в рамките на препоръчаните, въпреки че винаги можете да изтеглите билкови добавки, в случай че трябва да коригирате някоя от тях.

Освен това не се страхувайте да добавяте към диетата си повече храни и напитки, богати на антиоксиданти, като плодове, чай или дори кафе.

Тъй като е нормално да не ви е напълно ясно, винаги е силно препоръчително да не изпадате в изкушението на „самообучението“ и да имате съвети на специалисти по хранене, специализирани в веганска храна.

Веганският бегач в популярни състезания

Но какво се случва в популярните състезания? Въпреки нарастващата информираност за различните възможности за хранене, независимо дали по избор или по задължение, чувствителността не е толкова голяма, че отговорните за популярните състезания да вземат предвид нашата веган опция в освежителните станции.

око! Може би смятате, че пропускането на диетата с вегански бегачи в деня на състезанието може да е опция; В действителност обаче това, което може да мотивирате, е стомашно-чревен проблем, като поглъщате храни, за които тялото ви може да не е свикнало, разрушава усещанията в състезанието и компрометира крайния резултат.

За да избегнете пропускането на диетата, освен многото рецепти, които можете да намерите на ваше разположение за енергийни барове или изотонични напитки, които да направите в собствения си дом, за щастие вече има някои производители, които предлагат опции, подходящи за вегетарианци и вегани в техния асортимент. продукти.

Посетете любимия си пазар за спортно хранене и открийте колко от тях имат опции за енергийни гелове, барове и изотонични напитки, както и рекуператори и други добавки, подходящи за нашата веганска диета, така че няма да ви е трудно да отидете на състезавайте се със собствената си храна.

Но не забравяйте винаги да се опитвате да тренирате това, което ще използвате по-късно в състезанието, за да избегнете проблеми и неочаквани усещания.

Движението на веганските бегачи в Испания

Движението за вегани бегачи в Испания има все повече сила и присъствие от ръката на Вегетарианския спортен съюз, който от 2010 г. популяризира движението вегетарианци, към което всеки бегач може да се присъедини и да се наслади на предимствата на споделянето на веганска диета, трикове и опит с други бегачи.