диетата

Рекламира се като чудо за отслабване, но този хранителен план всъщност е медицинска диета, която крие сериозни рискове. В „Големите салати“ винаги мислим за вас и в този блог споделяме статия, публикувана от Харвардското медицинско училище, която се занимава с диета, която често се споменава, когато се говори именно за диети. Затова е препоръчително винаги да посещавате специалист и да следвате инструкциите му, така че да постигнете целите си. Обичаме те добре.

В света на диетите за отслабване плановете за хранене с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на протеини често привличат вниманието. Диетите Палео, Саут Бийч и Аткинс се вписват в тази категория. Понякога ги наричат ​​кетогенни или „кето“ диети.

Но истинската кетогенна диета е различна. За разлика от другите диети с ниско съдържание на въглехидрати, които се фокусират върху протеините, кето планът се фокусира върху мазнините, които доставят до 90% от дневните ви калории. И не е от типа диета, която да опитате като експеримент.

„Кето диетата се използва главно за намаляване на честотата на гърчовете при децата. Въпреки че е тестван и за отслабване, са проучени само краткосрочни резултати и резултатите са смесени. Не знаем дали работи в дългосрочен план или е безопасно ", предупреждава регистрираният диетолог Кати Макманус, директор на отдела по хранене в свързаната с Харвард бригама и женската болница.

Как работи?

Кето диетата има за цел да принуди тялото ви да използва друг вид гориво. Вместо да разчита на захар (глюкоза), която идва от въглехидрати (като зърнени храни, бобови растения, зеленчуци и плодове), кето диетата разчита на кетонни тела, вид гориво, което черният дроб произвежда от складирани мазнини. Изгарянето на мазнини изглежда е идеалният начин да отслабнете. Но да накараш черния дроб да прави кетонни тела е сложно:

  • Това изисква от вас да гладувате от въглехидрати, по-малко от 20 до 50 грама въглехидрати на ден (имайте предвид, че средният банан има приблизително 27 грама въглехидрати).
  • Обикновено са необходими няколко дни, за да се достигне състояние на кетоза.
  • Яденето на твърде много протеини може да попречи на кетозата.

Какво ядеш?

Кето рискове

Кетогенната диета крие многобройни рискове. В началото на списъка: богато е на наситени мазнини. McManus препоръчва да поддържате наситените мазнини до не повече от 7% от дневните си калории поради връзката със сърдечни заболявания. И всъщност кето диетата е свързана с увеличаване на "лошия" LDL холестерол, който също е свързан със сърдечни заболявания.

Други възможни кето рискове включват следните:

Недостиг на хранителни вещества

„Ако не ядете голямо разнообразие от зеленчуци, плодове и зърнени храни, може да сте изложени на риск от недостиг на микроелементи, включително селен, магнезий, фосфор и витамини В и С“, казва Макманус.

Чернодробни проблеми

С толкова много мазнини, които да се метаболизират, диетата може да влоши всяко съществуващо чернодробно заболяване.

Бъбречни проблеми.

Бъбреците помагат за метаболизма на протеините и Макманус казва, че кето диетата може да ги претовари. (Настоящият препоръчителен прием на протеин е средно 46 грама на ден за жените и 56 грама за мъжете).

Запек

Кето диетата е с ниско съдържание на влакнести храни като зърнени и бобови култури.

Объркани мисли и промени в настроението

„Мозъкът се нуждае от захар от здравословни въглехидрати, за да функционира. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да предизвикат объркване и раздразнителност “, казва Макманус.

Тези рискове се събират, така че не забравяйте да говорите с лекар и регистриран диетолог, преди да опитате кетогенна диета.

Ами другите диети?

Популярните диети с ниско съдържание на въглехидрати (като Аткинс или Палео) променят истинската кето диета. Но те носят същите рискове, ако прекалите с мазнините и протеините и отрежете въглехидратите. И така, защо хората спазват диети? „Те са навсякъде и хората чуват анекдотично, че работят“, казва Макманус. Теориите за краткосрочния успех на диета с ниско съдържание на въглехидрати включват по-нисък апетит, тъй като мазнините изгарят по-бавно от въглехидратите. "Но отново не знаем за дългосрочния план", казва тя. А яденето на ограничителна диета, без значение какъв е планът, е трудно да се придържаме. След като възобновите нормалната диета, теглото вероятно ще се върне. ".

Не забравяйте, посетете специалист, преди да решите да отидете на диета. В Голям Салати искаме да те видим добре. ! Живеех, наслаждавайки се!