Много хора се борят да достигнат до осем чаши тази течност на ден. Заслужава ли си обаче да опитате? В Австралия те го разследваха. Знаете какви бяха заключенията.
Много хора се борят да достигнат до осем чаши тази течност на ден. Заслужава ли си обаче да опитате? В Австралия те го разследваха. Знаете какви бяха заключенията.
Много пъти експертите препоръчват да се пият два литра - осем чаши - течности всеки ден за оптимално здраве.
Дотолкова, че днес мнозина го приемат като нещо напълно вярно и са много буквални в тълкуването на този съвет: тоест те сочат към осемте дневни чаши вода, по-специално.
Това се предполага от ново проучване в Австралия, което подчертава, че тази концепция е погрешно тълкуване. Мнозина погрешно вярват, че трябва да се приемат два литра от тази безцветна и безвкусна напитка, с изключение на други.
Това количество дневни течности обаче трябва да включва не само вода, но и кафе, чай, сокове и други напитки, се посочва в доклада, публикуван в австралийския и новозеландския вестник за обществено здраве.).
В този контекст той подчертава, че „безполезно пием твърде много вода, главно бутилирана“.
Както казва професор Сперо Циндос от Катедрата по диететика и хранене на човека в университета „La Trobe“ в Мелбърн, „Това погрешно тълкуване на специфичното пиене на два литра вода доведе до постепенно нарастване на използването на бутилирана вода“.
„Преди тридесет години никъде не видяхме пластмасова бутилка, сега те приличат на модни аксесоари“, иронизира той.
Това очевидно не означава, че пиенето на вода е нездравословно. Точно обратното. Но, уточнява специалистът, "индустрията ни накара да вярваме, че питейната вода може да допринесе за загуба на тегло, да намали консумацията на сладки напитки и че когато се консумира в бутилка, водата е още по-здравословна".
"Безполезна" консумация
В тази рамка Tsindos искаше да проучи колко течни хора обикновено пият и дали наистина трябва да допълнят консумацията си с допълнителни два литра на ден.
След като направи преглед на австралийското национално проучване на храненето - което от 1995 г. следва хранителните навици на австралийците - той установи, че жените пият средно 2,8 литра течности, а мъжете 3,4 литра на ден.
Това включва течностите, открити в зеленчуците, плодовете и други храни.
Когато се вземат предвид само напитките - т.е. водата, чаят, кафето, соковете и др. - „оптималната“ дневна консумация е 2,6 литра при мъжете и 2,1 литра при жените.
Това означава, че ако допълним дневния си прием на течности с двата допълнителни литра, препоръчани от експертите, „пием твърде много вода“, казва ученият, цитиран от BBC Mundo.
Според изследователя, сядането да пие огромно количество вода, за да достигне препоръчителната дневна консумация, е "безполезно", защото не се разпределя там, където е необходимо в тялото.
"Това няма хидратиращ ефект, а водата се разтваря в урината", казва той.
Той добавя: "Ако почувствате жажда, разбира се, трябва да пиете. Но това не трябва да е вода.".
"Не казвам да не се пие вода. Това, което казвам, е, че необходимостта от редовно пиене на два литра вода е пълен мит", стреля експертът.
В този смисъл ученият, цитиран от BBC Mundo, подчертава, че "трябва да образоваме широката публика, че напитки като чай и кафе, въпреки съдържанието на кофеин, не водят до дехидратация и допринасят за нуждите от течности. Дневници на човек".
Други изследвания подкрепят теорията за "мита"
Проучването на професор Циндос подкрепя други минали изследвания, които показват, че пиенето на осем чаши вода дневно "е мит".
През 2011 г. д-р Маргарет Маккартни, общопрактикуващ лекар от Глазгоу, направи преглед на наличните изследвания за това дали хората наистина трябва да пият два литра вода, за да се избегне дехидратация.
Той откри, че всички препоръки и твърдения, че не пием достатъчно вода, са „глупост“ и „няма научни доказателства, които да ги подкрепят“.
Както изследователят изрази, цитиран от BBC Mundo, „осемте чаши вода на ден, необходими за здравето, са мит“.
„Водата от чешмата е добра напитка и трябва да пием всичко, което искаме или имаме нужда, когато сме жадни“, посочи експертът по това време и заключи: „Но идеята, че има„ перфектно “количество, което трябва да пием, не е основани на доказателства ".