9 март 2016 г. Мануел Аная 2 коментара

трябва

Със сигурност неведнъж сте чували за алкални храни и рН, без да сте много ясни какво е това и каква роля играе в нашето тяло. Като начало ви кажете, че рН се отнася до степента на киселинност или основност, която има воден разтвор. Като се започне от тази дефиниция и се приложи към човешкото тяло, рН на течностите в нашето тяло (кръв, урина ...) трябва да бъде неутрално, за да гарантира перфектното функциониране на всички органи, като сърцето или бъбреците, и дори влияе мускулите и костите, с изключение на стомаха, който поради стомашните сокове има своя киселинна природа. Когато рН спре да бъде неутрално и стане киселинно, храносмилателните и метаболитните ензими и органи ще работят под нивото му, което ще повлияе на общото здравословно състояние.

С други думи: алкалното тяло е по-здраво тяло от киселинното тяло. Когато нашето рН излезе извън контрол и придобие киселинни стойности (рН в кръвта трябва да бъде между 7,35 и 7,45), тялото ни ще бъде по-податливо на болести, тъй като органите, клетките и кръвта са във враждебна среда. Последиците от наличието на кисело тяло са много разнообразни: от страдание от главоболие, наддаване на тегло, болки в гърба, липса на жизненост, безсъние ... до много по-сериозни такива като облекчаване на почвата за рак или остеопороза.

Това, което се случва, е, че диетата, която е наложена в сегашното ни общество, включва голямо количество продукти, които подкисляват организма, като захари и рафинирани брашна, преработени продукти и въглехидрати. Трябва да се грижим за всеки един от нашите органи, например често да ядем прочистващи храни за черния дроб.

В допълнение към екологичния аспект, от гледна точка на здравето, трябва да помислим за целесъобразността на консумацията на предварително приготвени хранителни продукти, които дори се нагряват и консумират в собствените им пластмасови контейнери в сравнение с ползите от пресни продукти и тези, които са не. издържат на сложна промишлена обработка.

Следвайте един диета, богата на алкални храни (че поне 70% от цялата изядена храна е изядена) има положително влияние, така че хранителните вещества да бъдат усвоени и транспортирани до местата, където тялото се нуждае от тях.

Какво представляват алкалните храни?

Е, диета, която се стреми да запази алкалността на организма, дава приоритет на приемането на храни като зеленчуци, зеленчуци, плодове, естествени ядки, растителни млека, мед, риба, пълнозърнести макарони и ориз, бобови растения, покълнали семена, естествени ароматни билки и инфузии (чай, стотинка, лайка, ройбос). Например, заместването на разтворимото какао с чисто какао или обикновения ориз с пълнозърнест, са много прости, но много ефективни жестове, за да поддържате pH на тялото си на оптимални нива. По този начин ще помагате на тялото ви да бъде по-малко киселинно и следователно по-здравословно.

В крайна сметка става въпрос за спазване на здравословна диета, при която преобладават естествените непреработени продукти, а не тези, произведени или рафинирани, за да възвърнат жизнеността си, да укрепят имунната система, да премахнат примесите и да се почувстват по-здрави. В Национален център за обучение, където преподаваме ежедневни курсове за боравене с храна, ние знаем по-добре от всеки, че сме това, което ядем. Затова залагането на балансирана и естествена диета е най-добрият начин да бъдете по-здрави хора.