Петък, 9 октомври 2020 г. - 7:17 ч
Много митове са тези, които заобикалят яйцето и има такива, които все още посочват, че не трябва да ги ядем, но според последните проучвания и изследвания ни се препоръчва да го включим в нашата диета. Обърнете внимание на това, което споделяме с вас сега!
Яйцето е много пълноценна храна. Традиционно и поради страха от холестерол се говореше изхвърлете жълтъка и вземете бялото, богато на протеини. Но именно жълтъкът, където се развива ембрионът, е мултивитамини съдържащи се в яйцето, улесняващи 13 основни хранителни вещества.
Тази храна е важен източник на витамини на Б група, които участват в множество процеси в тялото. Той също така осигурява значителни суми от Витамин А, в допълнение към Витамин Е, един от най-важните антиоксиданти за нашите клетки. Яйцето също е една от малкото храни, които могат да ни осигурят витамин D. Йод и фосфор са сред минералите, с които са богати яйцата.
Може да ви заинтересува: Включете яйцата във вашата диета и избягвайте инсулт
Нека не забравяме яйцето като източник на холестерол. Това е основна молекула за поддържане на течливостта в мембраните на всички клетки на нашето тяло и това е блокът, от който тялото ни синтезира множество от хормони, сред тях сексуалните.
Докато изследователите са далеч от разбирането защо яйцата ни влияят по различен начин, по-голямата част от последните изследвания показват, че те не представляват риск за нашето здраве и е по-вероятно да осигурят ползи за здравето.